關於咖啡豆保存 - 咖啡討論

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2017-02-25T01:21

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因為我有一些咖啡豆需要放在容器保存
看了板上說要買單向排氣閥的密封罐
我就買了樂扣900ml的
但我回家後對著排氣閥那邊吹氣
發現空氣可以從外部進入
也可以從內部出去
這樣是正常的嗎?

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All Comments

Kumar avatar
By Kumar
at 2017-02-26T03:41
換成罐子不會比較好,原本豆袋就很好用,下面幾點保存
丿步可以嘗試看看:1.原本有排氣閥的豆袋開封後貼起來
。2.取豆用勺子舀豆,不要用倒的。3.取完豆記得把袋
內空氣擠出來在密封。
Connor avatar
By Connor
at 2017-03-01T22:27
我都烘完放樂扣排氣三天再轉放玻璃密封罐
Hardy avatar
By Hardy
at 2017-03-06T16:28
ikea 1公升才59很好用
Caroline avatar
By Caroline
at 2017-03-11T14:28
謝謝樓上各位推薦的保存方式,那我的密封罐這樣的情況
是正常的嗎?
Cara avatar
By Cara
at 2017-03-14T09:36
我也是ikea玻璃密封罐,但買一個小的,可以裝半磅
Noah avatar
By Noah
at 2017-03-18T11:42
正常吧,畢竟不是密封的
Poppy avatar
By Poppy
at 2017-03-19T16:46
我也是買ikea密封罐,缺點是...他扣子彈力有點強...上
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2017-03-24T12:40
次被彈到指甲超痛的
http://i.imgur.com/Rd6pc2Q.jpg 展示小空間
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2017-03-24T23:21
想說我有另一個同樣的罐子,但不會有同樣的問題
Anthony avatar
By Anthony
at 2017-03-26T05:50
樓上的小展示櫃好棒XD
是在ikea買的嗎?另外豆子照光不太好,建議包起來
Olga avatar
By Olga
at 2017-03-26T12:58
用ikea密封罐要小心罐口容易碎,我買了四個有三個上
面都會掉玻璃碎片
http://i.imgur.com/OF7fu2i.jpg
Catherine avatar
By Catherine
at 2017-03-29T06:20
燈平常關著的~為了拍照
Andy avatar
By Andy
at 2017-03-30T12:37
濾紙架有點狂
Leila avatar
By Leila
at 2017-04-03T02:38
板上好多神人
Delia avatar
By Delia
at 2017-04-04T22:09
最近聽說放冷藏不錯
Andrew avatar
By Andrew
at 2017-04-07T10:28
冷凍很能索住風味
Belly avatar
By Belly
at 2017-04-07T20:41
冷藏/冷凍 有人支持有人反對...
Callum avatar
By Callum
at 2017-04-09T22:35
我的豆子一下就沒了...無需保存xd
Rae avatar
By Rae
at 2017-04-13T07:26
我連單排豆袋一起放入密封罐中,覺得風味最不容易衰減

磨豆機選擇

Emily avatar
By Emily
at 2017-02-24T15:09
各位大大安安 小弟咖啡新手,長年以來都喝公司星巴克 上個禮拜看到星巴克漲價覺得十分火大 決定永遠拒喝星巴克 稍做功課後,先購入bezzera bz16pm 但對於磨豆機則猶豫不決 目前看上的有三台 1. bezzera bb005 2. RANCILIO ROCKY 3. Fiorenzato ...

手沖陌生豆疑問?

Frederica avatar
By Frederica
at 2017-02-24T13:34
想請問各位前輩們, 如果在拿到一隻第一次嘗試的豆子時, 沖煮的條件分別是什麼呢? 自己的習慣是,小富士刻度4,kalita 101,90度,1:15,2分半 一般來說這樣的條件沖出來也都覺得還不錯, 也就覺得好像也不是這麼需要多調整什麼, 但心中一直有個疑問就是 會不會沖到豆子完了根本還沒表現出 ...

徵二手BG拉花杯

Hedwig avatar
By Hedwig
at 2017-02-24T10:13
希望能徵到各位用不到的二手BG拉花杯,歡迎來信,謝謝 - ...

(徵)愛樂壓和Takahiro正常版

Odelette avatar
By Odelette
at 2017-02-24T08:46
徵求愛樂壓和Takahiro正常版 Takahiro 0.9L為佳,其他尺寸也可以考慮,歡迎來信報價,謝謝大家。 - ...

幫我推薦手沖或是義式 的咖啡豆

Elma avatar
By Elma
at 2017-02-24T01:37
可以推薦我手沖跟義式的豆子嗎 希望不要太苦 可以接受西雅圖極品濾掛黑咖啡的苦度 大概五百左右的豆子 另外網路商店推薦哪一間呢 謝謝大家 - ...