關於咖啡粉的保存期限 - 咖啡討論

※ 引述《windcan (spread my wings so wide)》之銘言：
: 想問一下各位一般咖啡粉的保存期限是多久呢
: 因為之前去夏威夷買了整包的咖啡粉

關於這個問題，我之前也很好奇
後來做了些實驗，咖啡豆一但磨成粉，保存期限大打折扣
光是香味就會跑掉很多，磨成粉放密封罐頂多一星期
磨成粉放密封罐再放冰庫，也頂多再一星期
目前我是咖啡豆放入密封罐再放到冰庫
低溫外加乾燥的環境香味較能保存久一點

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