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關於入坑冰滴咖啡的一些問題 - 咖啡討論

Ivy avatarIvy · 2018-04-24

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不推薦冰滴。。。


流速會變慢
注意浸潤咖啡粉。。。等，太麻煩了。。還要一套專門的設備

所以
用冰釀就好了，星爸客也是冰釀，還不是一堆人說好棒棒。

原理都一樣，都是用低溫萃取+拉長萃取時間， 冰滴除了有觀賞性外，純粹是給自己找麻煩。。。

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咖啡

All Comments

Cara avatarCara2018-04-24
用常溫水滴就不會變慢啦
Dorothy avatarDorothy2018-04-28
浸泡跟流動水萃取差很多個人覺得
Mia avatarMia2018-05-01
冰釀的咖啡因會多很多不是
George avatarGeorge2018-05-05
用美式咖啡機滴漏放涼後冰起來也不錯，真心不騙
Emma avatarEmma2018-05-05
謝謝大大回覆 那喝起來的味道 口感等會有什麼差呢？
Dorothy avatarDorothy2018-05-09
冰滴不用專門設備啊 濾杯就可以做到了
Caitlin avatarCaitlin2018-05-12
。。。
Thomas avatarThomas2018-05-14
https://goo.gl/r6s51Q
是類似這樣嗎！！
Quanna avatarQuanna2018-05-18
兩者風味跟口感明明差很多
Odelette avatarOdelette2018-05-18
如果冰滴跟冰釀原理都一樣，那法壓跟手沖的原理有一樣嗎
Caroline avatarCaroline2018-05-19
原PO可以嫌冰滴麻煩，但隨口亂說實在不太好
Xanthe avatarXanthe2018-05-23
兩者差很多+1
Puput avatarPuput2018-05-26
原理並不一樣
兩者口感差很多
Zenobia avatarZenobia2018-05-27
同意樓上 如果你喝過1磅滴12hr 1公升又放一星期的冰滴
你會發現另一個不同的世界....
Iris avatarIris2018-05-28
不過這個真的需要器材....
Edward Lewis avatarEdward Lewis2018-05-28
冰滴跟冰萃一樣....？
Agnes avatarAgnes2018-06-01
不會很麻煩阿
Agatha avatarAgatha2018-06-03
iwaki大概才5百多，操作也很簡易
Poppy avatarPoppy2018-06-04
iwaki 放冰箱 等隔天去出 簡單好喝
Edward Lewis avatarEdward Lewis2018-06-07
星巴克冰釀好棒棒是因為他是星巴克吧
Kumar avatarKumar2018-06-07
聽你在....別誤導人好嗎？一個是浸泡另一個是滴漏，
原理差這麼多，到底哪來的自信讓你發這種文？新手誤
導新手？好棒棒
Jack avatarJack2018-06-12
.............
Victoria avatarVictoria2018-06-13
iwaki冰水或放冰箱水會滴不下耶
Kelly avatarKelly2018-06-15
我用iwaki沒這問題的說
Thomas avatarThomas2018-06-16
使用前用水大力沖一下滴水孔
可以改善
Catherine avatarCatherine2018-06-17
XD
Isla avatarIsla2018-06-17
你喝不出來不代表一樣...
Quanna avatarQuanna2018-06-17
你這種說法就跟聰明濾杯跟kono沖法喝起來一樣XDDD
Robert avatarRobert2018-06-17
修文了xddd
Hedy avatarHedy2018-06-17
我喝起來覺得一樣(淚) 不過分得出豆種
Valerie avatarValerie2018-06-18
路過幫補血