關於TIAMO的牙買加藍山這支豆子 - 咖啡討論

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By Agatha
at 2017-03-17T09:05

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如題,單價很高的一支豆子,不知道有沒有大大在喝,可以分享喝過的心得以及評價嗎?
謝謝。

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Tags: 咖啡

All Comments

Ula avatar
By Ula
at 2017-03-17T17:38
牙買加藍山不管哪一家都不便宜
差異只有店家烘豆差異
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By Yedda
at 2017-03-20T21:55
牙買加藍山也有分等級呀有便宜有貴
是說這些都已經算是時代眼淚了吧
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By David
at 2017-03-23T18:07
純牙買加通常都不便宜,如果是便宜那應該是調和豆
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By Jessica
at 2017-03-24T08:57
半磅2千多 不過很好喝

如何磨練自己的手藝?

Poppy avatar
By Poppy
at 2017-03-17T04:56
各位好,咖啡版首po,請多指教。 小弟我是個沖泡咖啡的新人, 目前有手沖壺、賽風壺、 還有小飛馬600N。 去過坊間做教學的咖啡廳上課程, 或是買書回來看。 平時是去自家烘培的咖啡店 買豆回來,泡給自己跟家人喝。 這樣自己玩、摸索是蠻有意思的, 改改沖煮條件、自己混豆等等, 有時改了一點條件,喝起來好喝 ...

徵求 KNC Nice Cut 磨豆機

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By Barb Cronin
at 2017-03-16T22:40
之前跟人家借用過小護士鬼齒跟KNC 印象中同一支豆子小護士變得很圓潤而有點風格 而KNC 則很能凸顯豆子的風格,但又不覺得過於強烈 加上最近自己烘豆子,想更了解自己烘的豆子的特性 想徵一台KNC,機況及價格請來信告知 希望台北縣市面交 站內信聯絡 希望有大大願意割愛 -- - ...

徵小飛馬或小飛鷹二手磨豆機...

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By Hedda
at 2017-03-16T08:57
徵一台磨豆機 麻煩站內信 高雄台南可自取..... 謝謝 - ...

手沖問題請益

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By Selena
at 2017-03-16T02:15
這裡只談水粉比的事 在手沖上,只講水粉比是不足夠表達濃度的, 水粉比一般常見是指咖啡粉量比最後得到的咖啡液量, 但在手沖時,影響咖啡液流到下壺時的濃度是被濾杯內當下的濃度影響的, 因此觀察濾杯的水位高低在控制濃度上是重要的。 水位高時雖然在萃取意義上是萃取較快的(或者也可以說是萃取速度下降較慢), 但整體 ...

摩卡壺

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By Megan
at 2017-03-15T23:43
※ 引述《Bwinder (貓貓的捏捏有六個)》之銘言: : 在板上潛水很久也受益良多 : 故回饋分享一下我使用三個月摩卡壺的菜菜心得 : 加一點做功課後的小整理 : 希望可以幫到跟我一樣想入手摩卡壺的新手朋友 : 文章很長,如果內容有誤歡迎指正 : 我會馬上更改,但請鞭小力一點...Orz : 發文前一直在 ...