閒聊.e.s.e pod cialde 易理包咖啡機 - 咖啡討論

By Dorothy
at 2023-03-28T19:33

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之前跟洪老師因為購買義式機跟豆子問題.請教過一二次.真的是非常熱心的人.

他不是都在個人臉書嘲諷跟他理念不同的人，然後分享知識永遠不說重點，跟他的學生活在
自己的小圈圈嗎，他最討厭想不勞而獲的人，要跟他問知識前提就是要花錢上過他的課，在
商言商，這樣並沒有不對，但是說他熱心我絕對不認同

:1公斤通常都是營業用.所以原豆包裝較多.小包裝都是家用.所以磨成摩卡壺專用料居多

用重量來分家用或商用並不對，像hausbrant也有出1公斤包裝的，costadoro就只有出250克
裝，應該是要看說明有沒有for bar　

在目前被膠囊咖啡機獨霸的天下.義大利人似乎還是覺得ese算是便利咖啡的低限(?

看不懂，illy kimbo borbone gimoka lavazza等品牌都有出e.s.e跟不同規格的膠囊，很少
有只出e.s.e的品牌吧　　

在台灣我們要喝就要喝最好的所以玩家就應屏棄家用辦公室級pod 在使用POD機及p
od咖啡包都會直接攻頂買營業級商品當然有人只是想在家簡單喝個有咖啡味的飲品家用
辦公室級還是可以止癢"
POD包裝也有分家用(15包).辦公室用(15-150包),營業用(150包一盒)

完全看不懂，e.s.e並沒有一盒的數量不同裡面的咖啡粉等級就不同吧，就商用來使用豆子
的成本一定是更低的，E.S.E包裝數量最直接的也是買越多包裝，每包成本更低而已　
　
:POD機方面也是有分家用等級.辦公室.專業用.一個好的POD機應該要有以下項目
: 　
: 1.黃銅熱交換器有鍋爐設計更好
: 2.可調溫度
: 3.可調下壓力
: 4.可調出水壓力

有鍋爐是為了要有蒸氣功能，沒鍋爐的機器開機10妙就預熱完成了
　
: GRIMAC-terry
: 　
: 之前洪老師在台灣推廣的版本.雙鍋爐.黃銅熱交換器.可打蒸汽,可調下壓力
: 　
: 有點DIY能力的人.自己加個3通調壓閥就很棒了

我的觀點是他就是一個商人，所以會跟臺灣的代理商合作，與其說推廣更像是幫代理商銷庫
存吧，畢竟E.S.E在臺灣確實不流行，terry機型很老舊了　
　　
ESE包裝.淘寶的選擇的反而比台灣多.但海鮮賣場也有賣家.就看個人選擇
蝦皮跟義大利咖啡聯盟一包賣25塊，真的很貴，另外幫你補充，專門用E.S.E的廠牌還有Aro
ma,lollina,flytek，也有幫部分廠豆貼牌做機器，或是買de longhi、illy的咖啡機用專用
濾杯，58mm的專用濾杯使用E.S.E效果不是很好，就堪用，使用E.S.E我覺得就跟使用其他膠
囊咖啡機一樣，最大的優勢就是開機速度快，早上起床快速可以喝到咖啡，但是現在在推廣
的那些人，表面上是推廣，實際上也是想要賺錢而已吧

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