開春咖啡品嘗會暨三角杯測競賽 - 咖啡討論

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By David
at 2011-02-22T09:44

Table of Contents

※ 引述《subman (浮士德)》之銘言:
: Time:
: Saturday, February 26 · 6:30pm - 10:00pm
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: Location:
: GAVAGAI Cafe (嘎逼腳(台); 幹嘛改)
: 高雄市三民區敦煌路80巷11號 (大樂後面,近四季台安醫院)
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: Info:
: 本次品嘗會將會準備十款莊園級單品咖啡, 兩兩配對分為五組,
: 利用改良式三角杯測方式來進行杯測比賽, 優勝者將可獲得精美小禮品!!
: 名額有限, 報名儘速! 晚間6:30分入場, 7:00正式開始 =)
: 費用: 300元
: 報名方式: 請利用站內信回覆參加, 並傳留下聯絡方式

本週品嘗會準備的咖啡如下:
Papua New Guinea Onaka/Agoga Plantation
Brazil Dry Process Bahia Chapada Diamantina
Ethiopia Yirgacheffe Michelle Gr2
Ethiopia Yirgacheffe Worka Gr3
Ethiopia Dry Process Limu -Nigusie Lemma
Ethiopia Harar Organic Dry Process Biftu Genema
Guatemala 2010 COE #18 Santa Clara, Antigua
Guatemala Guatemala Antigua Bella Carmona
Kenya AA Kirinyaga Gakuyu-ini
Kenya AB Nyeri Tegu Factory

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Tags: 咖啡

All Comments

Sarah avatar
By Sarah
at 2011-02-25T06:47
豆單太豪華了 XD 凹點S大烘的豆子來吧

卡布蘭莎CP-557

Oliver avatar
By Oliver
at 2011-02-20T21:19
因為預算的問題,沒辦法挑戰高等級的磨豆機,所以只好向下尋找俗擱大碗的機器。 目前看上的是卡布蘭莎CP-557,不過爬板上文章以及GOOGLE,發現相關的使用心得 少得可以,希望有過使用心得的前輩麻煩針對這台機器指點一二。 另外CP-560也在考慮之中,不過這台似乎沒有像CP-557一樣有個啟動開關(個人 ...

能裝的下星巴克-特大杯(Venti)不鏽鋼保溫杯?

Erin avatar
By Erin
at 2011-02-20T20:50
找了好一陣子,發現都沒適合的.後來才在網拍上面有看到日本出的限量款有; 但那個價格實在很驚人.問題是台灣星巴克都沒出(只有塑膠杯款);一般找到的 都是一公升那種大小,而且體積很明顯的不適合放進包包中 不知道哪位大大覺得哪款保溫杯剛好適合裝這特大杯的咖啡又有保溫不會溢出困擾呢? 謝謝大家提供的寶貴意見^^ ...

省錢所選擇的打奶泡機

Caroline avatar
By Caroline
at 2011-02-20T20:25
各位大大第一次po文,想煩請大家指點迷津 平常我對咖啡其實沒有特別研究或喜愛 直到我喝到令我佩服得桂花拿鐵,上面綿密實在的奶泡好好喝!! 於是又在點了一杯咖啡牛奶,一樣又是那奶泡讓我心情好了起來~ 但是 咖啡店裡的咖啡對我來說實在太貴 便利商店的咖啡卻沒有好喝的奶泡 所以 想買一台奶泡機 ...

烘豆機

Connor avatar
By Connor
at 2011-02-20T18:21
我最近想買烘豆機 考慮這台http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/f21643767?u=kell0955100548 與這台http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/f14339618 但是聽說第二台3D Gene Cafe 會 ...

請問各位大大 初心者請教大家

Yedda avatar
By Yedda
at 2011-02-20T14:40
※ 引述《shinejong (jongjong)》之銘言: : 我第一次接觸咖啡.... : 我用的機器是這台機器 : http://tinyurl.com/4ly3rww : GAGGIA New Baby 半自動咖啡機-黑色+900N電動磨豆機 : 磨豆機調的數據是2.5 : 我的製程是這樣 : 兩平匙 ...