那些豆子適合做義式咖啡? - 咖啡討論

感覺問這個問題有些白癡....
但身為一個咖啡新手
我實在不知道怎麼選義式咖啡豆阿!![爆]

我知道義士咖啡豆通常都使用組合豆
之前也是直接到店哩，跟烘培師溝通，說明我想一的豆子然後購買
但最近想要網路上買一些豆子來玩玩
但是...名子大都以產地來命名，也沒有詳細說明是否是組合豆，或者是適合espresso咖
啡豆
像是曼巴,肯亞AA,黃金曼巴,果樹女神,花神....或是莊園的名稱

想請問大家，有辦法從這些名字看出來是否為組合豆?是否適合做espresso?
還是只能寫信問店家了阿....

另外，有沒有推薦的網路購買的豆子呢? (最好是下單後現烘的)
目前知道的有洪培家跟cama

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