大家好 有兩個建牆的問題跟大家請教
第一個是我最近入手了一個V60，不管我怎樣朝中心加壓，中間的粉都降不下去
我用的是小飛馬，但奇怪的事情發生了
用刻度4.2，簡直就是一片平
https://www.dropbox.com/s/3st0n5n4npajmlj/2015-07-19%2008.41.58.jpg?dl=0
但給他發狠磨到2，中間水就流很快，牆就建起來
https://www.dropbox.com/s/lvww9n7p7euzvhu/2015-07-19%2009.18.26.jpg?dl=0
裡應該是細粉越多越塞才對，百思不解...是我要如何改變沖法?
第二個問題回到基本面: 建牆的目的是什麼? 檢驗萃取的狀況嗎?
感謝大家回答
--
第一個是我最近入手了一個V60，不管我怎樣朝中心加壓，中間的粉都降不下去
我用的是小飛馬，但奇怪的事情發生了
用刻度4.2，簡直就是一片平
https://www.dropbox.com/s/3st0n5n4npajmlj/2015-07-19%2008.41.58.jpg?dl=0
但給他發狠磨到2，中間水就流很快，牆就建起來
https://www.dropbox.com/s/lvww9n7p7euzvhu/2015-07-19%2009.18.26.jpg?dl=0
裡應該是細粉越多越塞才對，百思不解...是我要如何改變沖法?
第二個問題回到基本面: 建牆的目的是什麼? 檢驗萃取的狀況嗎?
感謝大家回答
--
All Comments