適合冷泡豆子請益? - 咖啡討論

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By Odelette
at 2015-04-20T15:57

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各位前輩


小的最近喜歡上冷泡咖啡

剛開始是用星巴克的豆子磨好加水放一晚


但豆子用完了，不知道台北或是桃園有推薦的豆子(不要酸~)


感謝各位~!!!!!

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Tags: 咖啡

All Comments

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By Zora
at 2015-04-21T00:08
找極深焙豆

Nespresso春季限量咖啡 Monsoon Malabar

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By Agatha
at 2015-04-19T19:04
昨天在信義那邊有春季限量咖啡試飲的活動 跟朋友停下來喝了一杯Monsoon Malabar 我還滿喜歡這個限量口味的，大致形容一下口感 espresso： 喝起來苦味很濃郁，強烈但圓潤 比較值得一提的是它喝不到酸感 很適合不喜歡帶微酸咖啡口感的人喝 加奶泡後： 扎實奶泡mix咖啡香氣 苦感變得更柔和一點， ...

台北晴光市場附近的自家烘焙

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By Emily
at 2015-04-19T12:50
今年開始喝義式， 有時候會加牛奶喝， 從剛開始的illy到金杯， 後來為了省荷包還跑去買ikea的， 最近還買了磨豆機， 試過家附近路易莎的經典重烘焙， 個人覺得很不錯， 喝起來很香醇帶點可可味， 有沒有推薦晴光市場附近的自家烘焙？ 最好是半磅不超過200。 - ...

肯亞AA Giakanja Factory (Light Roast)

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By Dinah
at 2015-04-18T23:35
※ 引述《subman (浮士德)》之銘言： : 單品豆分享： : 肯亞AA Giakanja Factory (Light Roast) : 烘焙日: 2015-3-23 : 烘焙機 楊家半熱風 (1Kg) : Batch size: 1kg : 烘焙終止溫度: 202.5度 : 烘焙時間: 11and#3 ...

臺北松山-wash coffe-穿越九千公里交給你

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By Eartha
at 2015-04-18T22:24
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LBHF53X ] 作者: vul3nn (盛) 看板: Food 標題: [食記] 臺北松山-wash coffe-穿越九千公里交給你 時間: Tue Apr 14 21:18:58 2015 店名： 穿越九千公里交給你 wash coffee 食用時間： 104/ ...

手沖咖啡參數記錄表（for mac）

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By Belly
at 2015-04-18T22:06
大家好： 小弟最近鑑於記錄的方便性，用Numbers做了這個表格， 有稍微設定了一些常用的參數，想說上來跟前輩們分享， 也想知道大家在手沖時還會記錄些什麼參數， 也可以給我一些改善這個日誌的建議xD 其實我是一類組的…摸索了好久才用出這麼一點東西… 其實是上來討救兵多於分享吧哈哈哈 以下是Dro ...