賽風底水 - 咖啡討論

By Adele
at 2009-02-23T01:49

Table of Contents

小弟剛剛用賽風 TCA-5 煮 2人份的咖啡

先用酒精燈燒水到90度C左右再倒入咖啡粉

發現

原本下壺固定會殘留的底水

過一段時間後

竟然全部跑到上壺去了

變成下壺完全沒水

聽說下壺沒水的話

如果繼續燒會產生下壺爆裂的情況

想請問板上的各位大大

這是真的嗎?

第一次遇到這種問題

有點被驚嚇到了

只能早早熄火用濕布包

喝起來的味道不夠厚實

唉唉唉

--

All Comments

By Skylar DavisLinda
at 2009-02-23T08:22

沒研究，不過不建議沒底水，或許換個瓦斯燈能解決

By Una
at 2009-02-25T10:25

我都是水上去後火調小到還燒得到下壺，會留底水在下壺

By Ina
at 2009-03-02T00:46

不過我是用dca3

By Mason
at 2009-03-04T05:59

類似真空狀態外加沒水溫度破百，好像不裂很難

By Kama
at 2009-03-05T02:08

碰過,不可能上去;是煮乾了..你火很大 :P

By Ina
at 2009-03-08T05:17

最近我都80度插上壼,要乾蠻難的

By Annie
at 2009-03-11T05:17

遇過一次...換了一個下壺..........

By Vanessa
at 2009-03-12T22:33

意思是一次就爆啦 XD

By Lily
at 2009-03-14T03:27

上下壺用酋一牌同一型號大概就不會這樣了!除非早期ｈ牌的

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