講座 認識台灣咖啡 - 韓懷宗老師 - 咖啡討論

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By Robert
at 2014-10-21T23:41

Table of Contents

近年來精品咖啡浪潮席捲全球,各國精品咖啡如雨後春筍浮現,在這股潮流中,
台灣精品咖啡也未曾缺席,技術知識逐漸成熟,蓬勃發展,在近期更是躋身優質
精品咖啡之列,在國際舞台上嶄露頭角。

交大咖啡社與清大飲品社榮幸邀請到精品咖啡學教父韓懷宗先生至新竹演講。
韓老師的著作〈咖啡學〉、〈精品咖啡學上、下〉、〈新版咖啡學〉
被推崇為台灣咖啡界的聖經,除此之外,老師更親身走訪台灣各咖啡產地,
對推廣台灣精品咖啡不遺餘力。

此次演講透過韓懷宗老師觀察台灣精品咖啡文化的發展,
思索台灣如何在競爭白熱化的全球咖啡浪潮下,取得主權。
交大咖啡社清大飲品社歡迎您一同共襄盛舉,推廣台灣精品咖啡,
共同提升新竹在地精品咖啡文化、知識、產業。


時間: 10月29日 19:00 - 21:00

地點: 新竹市交通大學工程四館地下一樓 合勤講堂


採網路報名,額滿為止
報名網址 : http://goo.gl/forms/bYhakqu2O9
Facebook活動網址: http://ppt.cc/Q5Wp

希望大家能幫忙分享,謝謝。

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以上排版有點怪怪的請見諒,因為我是複製貼上的ˊ_>ˋ
對咖啡有興趣的鄉民可以報名參加,這是免費的活動,
目前報名人數尚未額滿。

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標題 [爆卦] 4X貓 我愛妳>/////<
時間 Mon Apr 1 00:00:04 2013
趁亂告白 不解釋 我要幹死妳
話說我有女朋友兩個 左手跟右手 希望你不要介意~

XXXXGAY:你最好真的要幹死我,不然我就會幹死你!04/01 00:00

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Tags: 咖啡

All Comments

Megan avatar
By Megan
at 2014-10-22T22:51
你最好真的要幹死我,不然我就會幹死你!
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By Enid
at 2014-10-25T17:00
講座推推~~歡迎來玩耍Q_Q
Gary avatar
By Gary
at 2014-10-29T01:59
已報名!
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2014-10-29T20:23
請問非清交大的學生也可以報名嗎@@??
Iris avatar
By Iris
at 2014-11-02T05:26
可以簽書嗎???
Jacky avatar
By Jacky
at 2014-11-03T02:41
回樓上兩位 都可以喔!

Nespresso 的膠囊詢問

Joseph avatar
By Joseph
at 2014-10-21T22:51
最近想買 Nespresso 膠囊咖啡機 在 amazon 看的時候 有看到某款膠囊 是 Cafe Royal 的 因為他有建議跟咖啡機一起買 所以我稍微查了一下 只有中國網站說 適用Nespresso 膠囊咖啡機 請問真的有適用嗎? 有的話想一併買來嚐試 - ...

求問金屬濾杯推薦

Rachel avatar
By Rachel
at 2014-10-21T16:39
分享一下我用 Handy Brew 的心得 之前大多是用V60 2人份的玻璃濾杯做沖煮 所以單純和V60相比的話,覺得Handy Brew口感較飽滿厚實 沖煮方式是參考mojo網頁上的說明,裡面也介紹得很仔細 http://mojocoffee.blogspot.tw/2013/10/hand ...

徵TSK-183

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By Necoo
at 2014-10-21T07:40
大家好 想徵個TSK-183練習打奶泡,無論有無改機皆可 台北市可捷運站面交 意者請站內信聯絡(機器狀況/欲出售金額/有無改機),謝謝 - ...

初次拉花者幾問

Anthony avatar
By Anthony
at 2014-10-21T00:29
正式踏入不歸路 TSK-183各種滿意 (當然咖啡除外) 94: http://imgur.com/gzBzNeY 95: http://imgur.com/h1JOlPj 96: http://imgur.com/VWbmwOB 97: http://imgur.com/JDw3aRv 抹茶粉用完, ...

BRUVELO WIFI咖啡機

Joe avatar
By Joe
at 2014-10-20T22:54
在KICKSTARTER上面看到一台頗有趣的咖啡機 BRUVELO: Smart, WiFi-Connected Pour-Over Coffee Brewer. http://ppt.cc/NudF 外型看起來還蠻不錯的 早鳥價現在300鎂 內建磅秤還有控溫 不知道有沒有衝的價值呢? - ...