請益1Z-E和1Z-Epro - 咖啡討論

Selena avatar
By Selena
at 2019-06-11T18:34

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由於被家裡原本廉價的雜牌手磨搞到快瘋掉,於是觀望了許久手磨器具

比較版上大家常推的玲瓏、海勒、1Z、泰摩、匿名等等

綜合考量後現在糾結在不知道要選1Z-E還是1Z-Epro好於是來請教各位前輩

自己目前是手沖以及愛樂壓交替使用,豆子都是淺焙為主

因此在1Z中選定了E系列

但是根據淘寶上(小弟人在上海)以及官網的客服解說,以及不斷爬文後

我理解是E和Epro刀盤是相同的->所以磨出來的粉質量應該一樣?

雖然一個是雙軸承一個是三軸承但是pro的第三顆軸承僅是輔助不影響同心?

入豆量對我來說都足夠

所以最後只能比較調節和易拆卸度(店家也都是這樣說)

1.調節:

雖然Epro的直調更為直接,但好像E的上調沒有很難懂?

我沒搞錯的話應該是每次使用前先歸零,歸零時雖然不一定會停在0

但是可以把搖臂拆下重裝就能從0開始計算刻度了<-有錯請大家指正

如果真的是這樣那應該蠻好用的吧?不是很懂網路上常有人說刻度會跑掉需要記錄的意思

2.易拆卸度:

1Z家的東西都很好拆卸,所以大致上的清洗我覺得應該都沒問題

就算要拆到最細部,也都有影片可以教學組裝

不過看到有人說Epro在直調機構那因為無法再拆卸,所以溝槽容易積粉難清理

我諮詢過客服都說還好可以用硬毛刷刷掉即可

由於家人很在意這種積粉的問題

請問有前輩的親身經驗嗎?亦或是雖然我沒有查到但其實E系列也有類似的難清洗部位?

以上

價錢的部份因為都在預算內所以不是考量的點,純粹比較兩者性能和優缺點的話

前輩們有經驗能夠分享嗎?

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Tags: 咖啡

All Comments

Rae avatar
By Rae
at 2019-06-16T03:42
剛好我有E上調和ZP6(外調),上調粗細行程沒有被限制,
外調有限制約在2.26mm行程之間,但絕對夠用。上調每
格高度差約0.041mm,外調每格高度差約0.033mm。使用前
都不需要歸零,上調只要記得退幾格,怕忘可以用黏土
Margaret avatar
By Margaret
at 2019-06-20T13:58
做個記號。 https://i.imgur.com/YE5Vl1k.jpg
三軸的第三顆軸承主要是輔助,放在外調機構裡面,不影
響同心圓精度。
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2019-06-25T10:51
磨出來的質量?你要問的是品質嗎?還是要問殘粉?
Frederica avatar
By Frederica
at 2019-06-30T05:50
回樓上,想問的是細粉量和均勻度
Ina avatar
By Ina
at 2019-07-04T13:38
E上調不是歸零問題、而是要記刻度,因為它刻度盤和搖
臂都是可拆,分別四角及六角固定,所以裝回去時如不
刻意去記角度,那刻度點會變,如果有強迫症只好多試
次反覆安裝即可,但這對設定的研磨刻度沒有影響。清
潔我是覺得都很OK,外調機構的行程間隙用毛刷+吹球就
可以囉,當然有潔癖者就選上調,拆裝也輕鬆許多
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2019-07-07T16:25
https://i.imgur.com/o4XJ8Ft.jpg
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2019-07-11T23:23
謝謝s大!太感謝你了!
Elma avatar
By Elma
at 2019-07-13T08:42
Epro 簡單好用 清潔也很容易
David avatar
By David
at 2019-07-15T04:47
謝謝樓上的建議!
Quanna avatar
By Quanna
at 2019-07-18T22:38
請問T大,E-Pro的調節是就像我文內說的,每個刻度代表一
Joseph avatar
By Joseph
at 2019-07-22T17:08
種粗細,隨調隨用不用去記憶從哪到哪是嗎?
Edwina avatar
By Edwina
at 2019-07-23T12:59
E-Pro歸零後就是在0的刻度,不用擔心調錯
Ursula avatar
By Ursula
at 2019-07-28T07:48
拆開清潔後組裝回去要歸零一次 剩下就跟你說一樣
Hedy avatar
By Hedy
at 2019-07-28T21:23
等原po開箱 也在考慮這家手磨
Odelette avatar
By Odelette
at 2019-07-29T05:24
epro的調整粗細機構 硬毛刷應該是清不掉

入門濾壓壺選擇

Madame avatar
By Madame
at 2019-06-11T09:21
在公司喝膠囊咖啡喝到有些膩了 想買個濾壓壺入門 想找的濾壓壺有以下條件 1. 在沒用濾紙的情況下,咖啡細粉越少越好 2. 耐用性高,最好耐摔 3. 美觀 1andgt;2=3 預算2,000元,已爬文但選擇困難,請各位推薦 1. 雙層不鏽鋼法壓壺 不鏽鋼材質應不易壞,雙層濾壓細粉少(不確定) ...

徵求二手雙鍋爐半自動咖啡機

Adele avatar
By Adele
at 2019-06-10T23:03
如題 想要徵雙鍋爐的半自動咖啡機 價位希望兩萬以內 台中可面交 其他地方用宅配 需可配合開網路賣場 謝謝! - ...

咖啡豆先放在磨豆機上面

Robert avatar
By Robert
at 2019-06-10T08:28
costco買的有機咖啡豆 一包大概3個禮拜用完 平常拆封後 會用原本的袋子夾起來 有時候會只倒一點 早上要用的量在磨豆機上漏斗槽上磨完 https://www.dropbox.com/s/zkpvtroppelml62/coffee.jpg?dl=0 有時候會剩一部分 晚上或隔天早上用完 ...

請問這是發霉了還是正常現象呢?

Elma avatar
By Elma
at 2019-06-09T21:31
前天開了一包深焙咖啡豆 裡面有些豆莢中間有白色纖維 https://i.imgur.com/pFgIXFG.jpg 用1000倍電子顯微鏡放大後是這樣 https://i.imgur.com/FyIpjI3.jpg https://i.imgur.com/0auhSwB.jpg 因為直直硬硬的感覺 好像 ...

福岡博多站週邊庶民咖啡店 CAFFE VELOCE

Sarah avatar
By Sarah
at 2019-06-09T14:39
======================================================================= 網誌圖文版:https://biglegsrabbit.blogspot.com/2019/06/caffe-veloce.html ================ ...