請教越南咖啡(榛果) - 咖啡討論

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By Eden
at 2013-11-08T17:38

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大家好
最近朋友送了四包越南咖啡給我

品名是:PV的越南榛果咖啡(粉狀，非即溶)
(打出來不知有無違反板規，如有請告知)

榛果的香味重到有點誇張，感覺很像即溶咖啡的香味
(成分有標示加入榛果 與天然香料)

令人詭異的是，沖完的咖啡粉靜置在空氣中長達3天的時間，

都還能聞到重重的榛果味道(小弟習慣都會保留手沖後的咖啡粉+濾紙)

令人不禁懷疑這是香精的味道，害我泡過一次就不敢泡了。

後來爬了網路其他關於越南咖啡的相關資料，大部分都會添加有的沒的。

想請教各位版友有無泡過其他的越南咖啡
泡過的咖啡粉的香味也都是久久不散嗎?













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Tags: 咖啡

All Comments

Olga avatar
By Olga
at 2013-11-10T22:23
有的會，有的不會，要看那個咖啡粉
Franklin avatar
By Franklin
at 2013-11-13T11:11
自己去買咖啡豆現磨的那種不會香很久
Liam avatar
By Liam
at 2013-11-16T00:36
那味道的確很重而且會持續很久 咖啡粉或咖啡豆都一樣
Jake avatar
By Jake
at 2013-11-18T06:45
我的磨豆機磨完一次結果味道殘留好幾天 之後就不想再磨了XD
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2013-11-20T22:43
越南咖啡豆本來就要用他專屬的磨豆機、沖泡設備
Mason avatar
By Mason
at 2013-11-21T12:27
因為越南咖啡都會用牛油去炒咖啡豆（變的比較香），但很油
你用磨完越南咖啡的設備去磨其他咖啡，肯定味道會混來混去
Selena avatar
By Selena
at 2013-11-22T18:23
另外原PO拿到的有混香精，一般自己去買咖啡豆（粉），現場磨
Enid avatar
By Enid
at 2013-11-25T04:02
就沒有香精的問題了。
Lucy avatar
By Lucy
at 2013-11-28T05:05
厲害~說真的，能製造出這樣的味道持久的香精也真不簡單!!!
Lily avatar
By Lily
at 2013-12-02T10:43
這香精味道真是持久 不簡單+1
Isabella avatar
By Isabella
at 2013-12-07T02:05
就是所謂的"香料豆"啦 說希奇好像也還好....
Joe avatar
By Joe
at 2013-12-07T08:19
這種著名口味(榛果、香草、巧克力…)的咖啡豆/粉 都是
Olive avatar
By Olive
at 2013-12-12T06:50
加香料下去調的，非豆子天然味道喔~
Thomas avatar
By Thomas
at 2013-12-15T07:15
聽說天然的才持久，人工消退很快…
Damian avatar
By Damian
at 2013-12-18T01:44
天然？這種都人工的呀！
Andrew avatar
By Andrew
at 2013-12-22T21:52
泡過後的粉到今天快一個禮拜依然香噴噴,準備資源回收掉

請問有人聽過雪室咖啡嗎？

Dinah avatar
By Dinah
at 2013-11-08T14:00
朋友從日本新潟回來 帶了一包雪室咖啡送我 查了一下 看起來真的是新潟那邊當地的特殊保存法 不過中文資料很少 日文又看不太懂 不知道有沒有人了解的？謝謝！ - ...

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Gilbert avatar
By Gilbert
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不負責認FB圖文版：http://tinyurl.com/mr9bvxx ~131107咖啡小生活Part-2~ 今天下午我外出調貨， 順道？翹班？進修？認真學習？！（誤） 溜去了小莊園 ---- 板橋小莊園咖啡 FB：粉絲專頁https://www.facebook.com/manorcafe 地址：新北 ...

板上推薦的手搖磨豆機要去哪買??

James avatar
By James
at 2013-11-07T17:57
想要一台好用的手搖摩豆機,但希望裡面不要有塑膠,也不要日本牌子或台製 看到版上推薦virus磨豆機磨豆機,但去搜尋網購的店家沒人在賣 不然就是缺貨 我自己是在網拍看到有賣家在代購 德國頂級 Zassenhaus panama 手搖磨豆機 http://ppt.cc/oeRx 一台要3600,我覺得如 ...

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Delia avatar
By Delia
at 2013-11-07T17:41
不負責任FB圖：http://tinyurl.com/mn3bshs 131107 哎唷~超久沒寫咖啡小日記了！ 最近實在是...太懶惰了？！ 不過其實周一小石兒有去參加了一場「杯測會」 認識了一個莊園？還是公司？叫做「La Minta」 這個呢...擇日在聊 還獲得了一支屬於小石姐的杯測匙～耶～感謝魏老 ...

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By Robert
at 2013-11-07T16:41
最近E-Mail中收到這封信，符合條件者可以免費上課 主辦機關：勞委會職訓局北區職訓中心,勞委會職訓局中區職訓中心 主辦單位：行政院勞工委員會職業訓練局北區職訓中心 行政院勞工委員會職業訓練局中區職訓中心 培訓單位：社團法人台灣公共職業訓練國際交流暨發展協會 地　　點：台中市北屯區東山路一段499號2樓(歐 ...