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請推薦較適合的手沖壺 - 咖啡討論

Madame avatarMadame · 2016-01-27

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各位前輩好，
小弟大約週一到週五每天手沖一到五杯、假日一到二杯，持續約一年半，所以穩定度還OK
，目前使用kalita宮廷細嘴銅壼加V60濾杯，手法是悶蒸後小水流（有時小到用連續水滴
），約到萃取目標一半後改大水注使粉翻滾，使用總時間約三分鐘；最近想換個新壺，心
裡比較偏愛kalita的鶴嘴（有高手的味道......XD）或是月兔印，但聽說琺瑯材質的壺口較
薄處易生鏽？
請問各位大大是否可推薦符合小弟固有手沖方式，且外型美觀的手沖壺？感謝～

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All Comments

Noah avatarNoah2016-01-31
都買都用 不同調性的豆子會有適合的壺
Caitlin avatarCaitlin2016-02-05
有細口了，推薦買鶴嘴，完全不同港結。
Delia avatarDelia2016-02-06
其實買哪一隻琺瑯壺都沒差，看你愛什麼外型，朋友去日本，
原本請他帶大嘴鳥，結果沒貨就改月兔印
Megan avatarMegan2016-02-08
月兔印重量重很多，剛開始很難上手，水流極不穩定
Ursula avatarUrsula2016-02-12
但久了就習慣了，反正手沖這檔事，熟能生巧而已
Todd Johnson avatarTodd Johnson2016-02-14
上釉的特性，壺口都是有掉漆的感覺，反正不要敲到就是了
Victoria avatarVictoria2016-02-17
是看要什麼口感吧 大月兔就是很柔的水喝起來很滑順圓融
鶴嘴衝擊力道強一點可以喝出較突出的口感 所以還是都買
好了哈哈哈哈
Connor avatarConnor2016-02-19
大嘴鳥超好玩 推
Olivia avatarOlivia2016-02-22
推月兔印，習慣後水流非常好控制～
Christine avatarChristine2016-02-25
預算不是考量的話就 Kalita Wave 吧~ 小弟是月兔1.2L
朋友是Kalita Wave 用月兔突然拿到那隻好像上了天堂(認真)
Rachel avatarRachel2016-02-29
想入手大月兔，不知道沖一人份順不順手？
Elvira avatarElvira2016-03-03
您說的是1.7L的嗎...?
William avatarWilliam2016-03-08
我是指1.2l的月兔，覺得0.7有點小但1.2又怕太大@@
Charlie avatarCharlie2016-03-09
一人份0.7就夠了，我是1.2L，因為一次常要沖個2、3杯
Vanessa avatarVanessa2016-03-13
我也是因為要沖的杯數有時候是1有時候到4，不太一樣(都用V
60 02濾杯)，1.2L 的口比 0.7L 的大一些，或許這資訊可以
給你做參考；我認為弱水柱練就有，反正月兔的強水柱也無法
再大...，真的要強水柱就用Kalita大嘴鳥吧！ 也是琺瑯的。
用月兔真的要練，小弟到第7次才抓到平衡點，過20後才開始
有信心想玩滴滴流。