請問高雄哪兒有賣GEE現貨? - 咖啡討論

Sarah avatar
By Sarah
at 2013-03-26T18:49

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網路上有看到15000元的...

不過比較想在高雄買現貨,

請問有哪些店家可以推薦呢?

(上次問901N的那些店家或許也有?)


摩卡壺玩得有點不知所措了...可能是太不穩定吧?

同樣的設定,我煮出了"正常噴發",久而不散crema,

味道也非常好.

同樣的設定,只是換了豆子,有時連咖啡液的噴發都有問題,

直接煮到咖啡液沸騰,卻還沒有完全出來...根本無法順利品嘗...

瞎子摸象的感覺.

換GEE之後應該可以專心於技術與經驗的累積了吧?

至少可以每次順利喝到咖啡,專注於味道的改進.


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http://tw.youtube.com/watch?v=Pk0MPyiJBbc&feature=related
姚明與Olajuwon的對比。
http://tw.youtube.com/watch?v=RY5fiHu73zk&feature=related
此影片道盡姚明的技巧與優點。
http://tw.youtube.com/watch?v=hvvAMDrMcO0
中鋒神技。

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Tags: 咖啡

All Comments

Robert avatar
By Robert
at 2013-03-30T20:03
換豆子本來條件就差很大...換GEE更慘而以 別幻想了XD
Joe avatar
By Joe
at 2013-04-03T19:22
姚明粉絲推一個
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2013-04-05T01:05
再怎麼慘GEE也不會煮出沸騰的咖啡,這絕非幻想。
Margaret avatar
By Margaret
at 2013-04-08T03:17
換豆差很大通常是指味道,不是連品嘗它都沒辦法。
Agatha avatar
By Agatha
at 2013-04-10T10:58
磨豆機也很重要喔，若預算有限應該多放些在上面
Faithe avatar
By Faithe
at 2013-04-12T02:43
若已經有901，那就直上Gee吧 (羨慕，Ees200使用中)
Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2013-04-12T07:14
是啊,我的摩卡壺就是配901N喔。
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2013-04-14T13:43
不相信的話 就等你自己去嘗試了 = =
Dinah avatar
By Dinah
at 2013-04-16T07:19
高階器材不代表容易用..ees200那種入門機容錯能力才大...
Edith avatar
By Edith
at 2013-04-16T16:56
我的silvia換豆研磨刻度是一定要調的 有的還要調很大
Tom avatar
By Tom
at 2013-04-20T23:20
同樣設定通吃所有豆子 賣鬧阿~ 什麼神機介紹一下
Delia avatar
By Delia
at 2013-04-24T13:09
調整好可以煮出90分 沒調好 你捏鼻子都吞不下去
Lucy avatar
By Lucy
at 2013-04-28T19:06
ees200是只要沒塞住 瀑布也好慢慢滴也好 至少都吞得下去
Belly avatar
By Belly
at 2013-05-03T07:23
基本功(抹平,填壓)練好,換豆我都try一次就可以調到28s
Delia avatar
By Delia
at 2013-05-05T09:01
以901N來說,先以例如2.7來試煮,往小調一小格會多2~3秒
Valerie avatar
By Valerie
at 2013-05-07T23:56
然後Silvia還是建議改機加PID(貝拉有k-type測溫線,V3可
Heather avatar
By Heather
at 2013-05-10T21:21
以直接拆鍋爐中心下方螺絲改測溫線,我想沒有比那邊更能
Doris avatar
By Doris
at 2013-05-13T06:10
直接代表水溫了)改裝後想幾度沖煮都隨你高興
不過o大說得很對,半自動的迷人之處就是你要隨著不同的
Andrew avatar
By Andrew
at 2013-05-15T19:55
豆子去調整研磨度,沖煮的水溫(以只改變水溫的前提下,差
Donna avatar
By Donna
at 2013-05-17T11:00
最少0.5度就有酸味、苦味及焦糖味的調和比例不同
Victoria avatar
By Victoria
at 2013-05-19T04:15
總之,今後我想要用心於半自動機,往後還請大家多多指教了。
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2013-05-22T09:56
回到正題...推薦販售GEE的店家...^^;

新竹咖啡課程?

Hedy avatar
By Hedy
at 2013-03-26T13:18
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請問HARIO的CFOD-01這款濾杯

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2013-03-26T02:52
※ 引述《rolandwuwu (東)》之銘言： : 是這樣的 因為我以前是用Kalita的錐形濾杯 用起來沒甚麼問題 : 但最近換了這個一人份的金屬濾杯 想說來台北讀書只有一個人比較方便 ^^^^^^^^^^^^^^^^ CFOD-1系列, 就當你用的是這款好了 http:/ ...

請問聰明濾杯沖出來有幾CC

Damian avatar
By Damian
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想在辦公室低調使用 想請問一下junior那種2-4人濾紙的 沖一次流下來有幾CC阿 不知道會不會太小 在猶豫要不要買clever那種4-7人份的尺寸 - ...

喝咖啡加速骨鬆？ 醫：非等號

Erin avatar
By Erin
at 2013-03-25T22:00
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Bethany avatar
By Bethany
at 2013-03-25T18:59
網頁好讀版 http://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1364209178.A.307.html 觀望了很久，新病毒一直都沒有消息，最後在過年的時候才從MSS-1B換了VIRUS，整體來說 很滿意病毒的表現，可是跳豆的問題讓人很苦惱，後來就做了一點小改造，在PTT好像沒看 到有人這樣做 ...