請問高雄哪兒有賣GEE現貨? - 咖啡討論

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網路上有看到15000元的...

不過比較想在高雄買現貨,

請問有哪些店家可以推薦呢?

(上次問901N的那些店家或許也有?)


摩卡壺玩得有點不知所措了...可能是太不穩定吧?

同樣的設定,我煮出了"正常噴發",久而不散crema,

味道也非常好.

同樣的設定,只是換了豆子,有時連咖啡液的噴發都有問題,

直接煮到咖啡液沸騰,卻還沒有完全出來...根本無法順利品嘗...

瞎子摸象的感覺.

換GEE之後應該可以專心於技術與經驗的累積了吧?

至少可以每次順利喝到咖啡,專注於味道的改進.


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http://tw.youtube.com/watch?v=Pk0MPyiJBbc&feature=related
姚明與Olajuwon的對比。
http://tw.youtube.com/watch?v=RY5fiHu73zk&feature=related
此影片道盡姚明的技巧與優點。
http://tw.youtube.com/watch?v=hvvAMDrMcO0
中鋒神技。

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All Comments

Robert avatarRobert2013-03-30
換豆子本來條件就差很大...換GEE更慘而以 別幻想了XD
Joe avatarJoe2013-04-03
姚明粉絲推一個
Ophelia avatarOphelia2013-04-05
再怎麼慘GEE也不會煮出沸騰的咖啡,這絕非幻想。
Margaret avatarMargaret2013-04-08
換豆差很大通常是指味道,不是連品嘗它都沒辦法。
Agatha avatarAgatha2013-04-10
磨豆機也很重要喔,若預算有限應該多放些在上面
Faithe avatarFaithe2013-04-12
若已經有901,那就直上Gee吧 (羨慕,Ees200使用中)
Suhail Hany avatarSuhail Hany2013-04-12
是啊,我的摩卡壺就是配901N喔。
Anonymous avatarAnonymous2013-04-14
不相信的話 就等你自己去嘗試了 = =
Dinah avatarDinah2013-04-16
高階器材不代表容易用..ees200那種入門機容錯能力才大...
Edith avatarEdith2013-04-16
我的silvia換豆研磨刻度是一定要調的 有的還要調很大
Tom avatarTom2013-04-20
同樣設定通吃所有豆子 賣鬧阿~ 什麼神機介紹一下
Delia avatarDelia2013-04-24
調整好可以煮出90分 沒調好 你捏鼻子都吞不下去
Lucy avatarLucy2013-04-28
ees200是只要沒塞住 瀑布也好慢慢滴也好 至少都吞得下去
Belly avatarBelly2013-05-03
基本功(抹平,填壓)練好,換豆我都try一次就可以調到28s
Delia avatarDelia2013-05-05
以901N來說,先以例如2.7來試煮,往小調一小格會多2~3秒
Valerie avatarValerie2013-05-07
然後Silvia還是建議改機加PID(貝拉有k-type測溫線,V3可
Heather avatarHeather2013-05-10
以直接拆鍋爐中心下方螺絲改測溫線,我想沒有比那邊更能
Doris avatarDoris2013-05-13
直接代表水溫了)改裝後想幾度沖煮都隨你高興
不過o大說得很對,半自動的迷人之處就是你要隨著不同的
Andrew avatarAndrew2013-05-15
豆子去調整研磨度,沖煮的水溫(以只改變水溫的前提下,差
Donna avatarDonna2013-05-17
最少0.5度就有酸味、苦味及焦糖味的調和比例不同
Victoria avatarVictoria2013-05-19
總之,今後我想要用心於半自動機,往後還請大家多多指教了。
Hedwig avatarHedwig2013-05-22
回到正題...推薦販售GEE的店家...^^;