喝咖啡加速骨鬆？ 醫：非等號 - 咖啡討論

【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2013年3月25日 14:58

為了提神醒腦，多數上班族隨手一杯香醇的咖啡，但也有人擔心咖啡因會加速鈣質流失，
使骨質疏鬆症提早報到，避咖啡而遠之。醫師表示，骨鬆可能導致骨折，但WHO的10年骨
折風險評估計算公式（FRAX）中，咖啡因並非危險因子，顯示咖啡不必然會引發骨鬆，可
是全球醫界共識是若長時間大量攝取高濃度咖啡，仍可能產生影響。

咖啡致骨鬆症無直接關係

中華民國骨質疏鬆症學會理事長楊榮森醫師表示，早期有些研究認為咖啡因會影響造骨細
胞正常生長，引發骨質疏鬆症，但近幾年透過統合分析卻仍無法證實兩者的直接關連性。

此外，在已知骨鬆是導致骨折的主因之情況下，WHO為台灣民眾打造的10年骨折風險評估
計算公式（FRAX-Taiwan）中，危險因子包括性別、年齡、身高、體重、股骨頸骨密度、
父母髖部骨折的家族史、病人個人的骨折史、有無使用類固醇、風濕性關節炎病史、有無
次發性骨鬆症、吸菸、喝酒等12項，而咖啡因卻沒有被列入作為臨床評估，可見骨質疏鬆
症不一定和喝咖啡有關。

雖然目前醫界對喝咖啡導致骨鬆仍有爭論，但楊榮森醫師推論長時間喝大量的高濃度咖啡
者，仍可能受影響，但他也坦言每杯咖啡所含的咖啡因會依豆種、產地、烘焙方式和調配
比例而有所不同，一般人很難估算自己究竟喝下多少咖啡因，建議民眾若擔心因喝咖啡造
成鈣質大量流失，導致骨質疏鬆症，可先接受骨密度檢查確認骨質疏鬆程度，再決定是否
要減少咖啡因攝取量。

骨鬆易增加骨折發生率

骨質疏鬆症的危險因子，包括抽菸、年紀增長、缺乏運動、患有肝腎疾病、有類風濕性關
節炎病史、飲食缺少鈣質、身材短小或瘦高等，且此病好發於女性和白人身上。骨質疏鬆
症與因運動神經功能受損、暈眩、視力老化引發平衡功能受損導致的跌倒，都可能增加骨
折發生率。

骨鬆會基因遺傳 運動補鈣預防

楊榮森醫師表示，骨鬆具有基因遺傳性，比例高達7成，患者的骨密度偏低，脆弱而易斷，即
使現在有骨鬆藥可治療，但只能減緩鈣質和骨質的流失速度、維持骨頭強度和密度、降低
骨折機率，無法將骨頭密度和骨質提升到年輕人的健康狀態。

若要預防骨質疏鬆症提早報到，仍應從改變生活態度做起，包括多運動、多曬太陽、多補
充鈣質或維生素D錠片、不抽菸喝酒，保健骨骼，延緩骨質流失。

資料來源: http://www.top1health.com/Article/165/12222

延伸閱讀: http://www.top1health.com/Article/88/11991

--------------------------------- 心得 -------------------------------------

以前經常被長輩告誡 咖啡不要喝太多 小心骨質疏鬆症

現在看來好像沒有這麼嚴重 可以繼續安心喝咖啡了

不過還是有點擔心從基因遺傳到骨鬆的毛病

還是多曬曬太陽多運動比較好 XD

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http://ppt.cc/M3KY

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