請問生豆如何處理 - 咖啡討論

By Elma
at 2012-08-13T02:04

Table of Contents

別人送了我一包生豆
越南的
請問我要如何處理?
拿去給咖啡店烘培嗎?
如果是這樣大概多少錢?
有可能被掉包嗎?
謝謝~

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Tags: 咖啡

All Comments

By Lydia
at 2012-08-13T08:55

沒想到你在咖啡板也發文了是我才不要理你

By Harry
at 2012-08-13T11:17

你豆子搞不好也沒多好還怕人掉包真的讓人感覺很差

By Lauren
at 2012-08-15T09:19

以你對咖啡的認知,應該找不到店家幫你烘...

By Anthony
at 2012-08-20T06:47

還有,這種豆子....誰要掉包......

By Joseph
at 2012-08-22T08:15

看完一樓的推文後才看po文,只能說....樓上真是太忠肯了

By Freda
at 2012-08-25T13:51

若你真的找不到人烘,我一公斤八百代烘費,含挑豆包裝......

By Brianna
at 2012-08-29T10:26

樓上紅大真是佛心來著～

By Christine
at 2012-08-31T21:24

紅大代烘，越南油豆都會變巴拿馬藝伎

By Carolina Franco
at 2012-09-01T12:55

正常的店家絕對不會幫像你這樣想法正常的人烘豆.

By Edward Lewis
at 2012-09-02T15:34

認真跟你說,你手上的越南豆,絕是商用中的商用,誰想要???

By Delia
at 2012-09-05T15:32

推文只是一般消費者,玩家,店家對於咖啡的認知不同罷了

By Victoria
at 2012-09-05T17:54

普遍認知,越南豆=爛店家接了烘不好,是技術不好還豆子不好

By Olivia
at 2012-09-06T05:35

再換個角度想,不懂的人=我朋友說他拿了高級越南豆給我,我

By Anonymous
at 2012-09-06T12:37

當然會很認真想要好好處理這件事,畢竟朋友>網路吧 :P

By Madame
at 2012-09-06T15:26

買手烘網自己烘:D

By Audriana
at 2012-09-07T16:29

我就說你不懂,到時店家烘出來的味道不如你所預期的,

By Brianna
at 2012-09-11T22:35

你會不會質疑店家掉包??越南豆的風味很差,你懂了沒???

By Dinah
at 2012-09-12T19:16

烘豆子有啥手腳好動...

By Oliver
at 2012-09-17T13:41

那我只能跟你說~烘豆技術~無價~你慢慢找看誰要幫你烘好了

By Wallis
at 2012-09-18T23:25

如果你在台北,我可以幫你烘,你也可以在旁邊看,不怕掉包

By Anonymous
at 2012-09-21T21:05

我也不收你錢,包材自備,不過如果不好喝是我技術不好?
還是送你豆子的朋友跟你不夠好,我很難跟你保證 :P

By Gary
at 2012-09-22T21:00

阿還不就你先懷疑店家會掉包...

By Jessica
at 2012-09-25T16:53

原po沒說我還沒聽過店家代烘還要動手腳的也太腦補了吧這

By Susan
at 2012-09-26T03:08

這裡的正常就是不會動手腳所以我們覺得你不正常被害妄想?

By Erin
at 2012-09-27T03:45

不是說你比店家壞,而是你不懂,到時出現燒輪胎味,你會不會怪

By Linda
at 2012-09-27T12:20

到機器沒有清??還是人家烘壞了??

By Freda
at 2012-10-01T12:07

..紅大說得極有可能發生~~

By Rosalind
at 2012-10-03T08:01

對方拿到可能要懷疑有沒有異狀，萬一出意外就沒人要代烘

By Eartha
at 2012-10-07T08:44

我看了很多書，正缺生豆練習，我可以幫你試試看

By Ethan
at 2012-10-09T21:28

話說小烤箱就可以烘了版上有文章

By Lauren
at 2012-10-10T11:01

既然都有認識的朋友了，幹嘛還找不認識的店家提心吊膽？

By Selena
at 2012-10-15T09:05

越南農產品科科 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A9%99%E5

By Oscar
at 2012-10-18T09:37

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A9%99%E5%8A%91

By Mia
at 2012-10-22T09:24

上面這個連結才正確~~

By Olivia
at 2012-10-24T07:44

r大好辛苦原po好像就是聽不懂這些噓文真正要表達的意思

By Emma
at 2012-10-26T11:14

他高雄板就說了不想自己烘要給專業烘結果又不相信專業

By Carolina Franco
at 2012-10-29T12:58

老實說這種豆隨便給人烘一烘能喝就好了沒必要顧慮這麼多

By Jessica
at 2012-11-01T14:23

說到越南的豆，以前有人賣給我過，豆貌很好，土味很重

By Heather
at 2012-11-03T04:46

紅大辛苦囉

By Catherine
at 2012-11-04T14:06

有些時候多些信賴原則吧,除非你有確切的證據以及經歷
不需要這樣懷疑

濾紙沖泡請教

By Daniel
at 2012-08-09T00:23

各位前輩同好們好，小弟用濾紙沖泡咖啡有幾個月，方便是方便，但喝起來似乎沒有以前用虹吸來得那麼有味道，可能是心理作用，小弟的沖泡過程簡述如下:馬克杯上擺放置濾紙(#2)的器具並放入濾紙，咖啡粉放入約濾紙撐開一半的量，熱水壺滾好水，從咖啡粉中心點慢慢地到入滾好的熱水，以同心圓澆濕，重複上動，直 ...

法式濾壓隨行杯去哪了

By Iris
at 2012-08-08T16:56

最近想找可以在辦公室方便使用的法式壺看到了幾款法式濾壓杯 bodum法式濾壓隨行杯（雙層玻璃250cc）法式濾壓壺星巴克隨行杯版但bodum的似乎2011年出的星巴克也是2009年紀念版本而且我有去bodum的專櫃看保溫杯式的法式濾壓杯要1780元都可以直接買一個法式壺了那些玻璃隨行 ...

500N磨豆機 ~~楊家or飛馬牌?

By Hardy
at 2012-08-07T16:50

原PO在推文中提到入門磨豆機，磨細能符合義式要求即可那來談談義式咖啡為何磨豆機如此重要小弟亦是新手，如果說的不好或不對請指正義式咖啡以高壓高溫（相對其他沖煮法）製成因此水滲入粉體萃取咖啡液的速度比起其他沖煮法要快速（因此常常25-30s即可產出一杯ESP）但相對的，對咖啡粉體要求比起其他方式 ...

古坑出產、出國比賽的濾泡咖啡

By Selena
at 2012-08-07T11:25

剛剛收到他們家電子報，因為他們家的咖啡有為國爭光 http://tw.myblog.yahoo.com/aigns1/article?mid=3032 吸引到我，但是價格的確也是考量點這次難得降價，因此推薦給愛咖啡的同好 http://www.gigade100.com/public/link.php? ...

2012 夢幻競標豆分享會

By Agnes
at 2012-08-07T00:03

http://cafedeimpression.blogspot.tw/2012/08/2012.html 時間: 2012年8月15日 (三) 7:00-9:00pm 地點: Pa Mano Cafe 帕瑪諾咖啡館高雄市三民區察哈爾2街9號 3F VIP室 (近捷運後驛站1號出口) 電話: 07-323 ...

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