請問焦糖瑪琪朵的由來~~ - 咖啡討論

By James
at 2006-06-12T15:26

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請問有沒有人知道焦糖瑪琪朵的由來嗎？

在網路上搜尋資料都找不到

有沒有知道的

懇請賜教~~

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Tags: 咖啡

All Comments

By Margaret
at 2006-06-13T16:17

星巴克發明的?

By Delia
at 2006-06-17T00:46

應該不是因為焦糖瑪琪朵在奧地利一代是傳統飲料

By Belly
at 2006-06-18T06:52

請問在奧地利有多少年的傳統?????

By Thomas
at 2006-06-19T04:49

這我就不知道了我人在德國這邊提到馬其朵
很多人第一個想到的是維也納...

By Victoria
at 2006-06-20T08:16

我去奧地利也有喝到但歷史我就不知道了

By Bennie
at 2006-06-23T06:07

喔我搞錯了那是馬其朵不是焦糖馬其朵XD 對不起@@

第二杯HARIO法國壓

By Belly
at 2006-06-09T22:00

豆子：3/2匙刻度：郵筒一圈少一格 ============================================================================================= 加少量水約15秒後攪拌再加入剩下的水至一杯第60秒再度攪拌第120秒下 ...

Re: 問題---卡布

By Quanna
at 2006-06-09T02:21

※ 引述《abc0312 ()》之銘言： : 我喝過的卡布有二種： : 有的卡布表面咖啡crema會很多，但有的卡布卻只有淡淡的crema，其它全是乳白色 : 光滑的奶泡 : 這二種卡布，喝起來有差嗎？ : 我喝不出來… : 有人比較過嗎？ : 到底，製作卡布，要讓牛奶與咖啡融合到最好的技巧該如何抓到 : 有 ...

團購的問題

By Vanessa
at 2006-06-09T01:47

有鑑於現在台灣精品咖啡領域對於豆子品種和標示不明的情況加上這次豆子有本人提供的生豆所以針對這個問題做一個粗略的報告希望有拋磚引玉之效如有錯誤處敬請指教由於有遷涉到農學還請版上幾位大大出來解釋一下首先說明一下買豆時的狀況... 我們向莊園或國際貿易商買豆子時就必定假設莊園賣給我們的豆子 ...

電磁爐？

By Gilbert
at 2006-06-08T22:52

剛剛認真找了一下精華區好像沒有特別講說不銹鋼的摩卡壺可不可以用電磁爐煮如果按照正常概念應該是可以的只是這樣煮要怎麼調整火力？煮的速度會有差別嗎？上班的地方實在是不適合用瓦斯爐所以想問問看我買的是九人份重量應該 ...

問題---卡布

By Adele
at 2006-06-08T17:18

我喝過的卡布有二種：有的卡布表面咖啡crema會很多，但有的卡布卻只有淡淡的crema，其它全是乳白色光滑的奶泡這二種卡布，喝起來有差嗎？我喝不出來… 有人比較過嗎？到底，製作卡布，要讓牛奶與咖啡融合到最好的技巧該如何抓到有人可以分享嗎？at___at - ...

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