請問新竹市哪裡可以買到法國MONIN糖漿 - 咖啡討論

By Catherine
at 2011-01-11T00:24

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本來想團購網拍的
一瓶才$350~330左右
可是有興趣的人不多
想來問問新竹市有哪間咖啡行或食材行買的到
價格可以$350以下的
謝謝

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Tags: 咖啡

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咖啡渣一定要曬才不會發霉嗎?

By Dora
at 2011-01-10T21:32

最近花蓮天氣很糟糕咖啡渣要在室外風乾有點難度於是在房間想個懶惰的烘乾方法之前都是累積到一定的量之後拿鍋子去乾炒懶惰的時候那些渣渣都放的有霉香才去弄乾感覺不是很衛生(而且本人已經很不衛生了) 找到幾個小東西：不鏽鋼便當盒、小爐架、罐頭蓋、小蠟燭湊再一起就組合成這個東西 http://ppt.cc/_ ...

傻爸的尼泊爾品嚐文

By Eden
at 2011-01-10T20:55

今天迫不及待地去打開家裡的信箱果然看到一只謎樣的牛皮紙袋靜靜地躺在裡頭把信封拆開後看了一下，決定先來品嚐1/07烘的尼泊爾豆子採用小飛馬先7.5號後2號，兩次研磨磨好的豆粉隱約透出烤餅乾的味道乾香沉而不揚沖煮的方式是使用aeropress 參考2010 Aeropress杯冠軍Marie H ...

徵用過的掛耳式紙袋

By Thomas
at 2011-01-10T14:21

我用這種來收集沖過的咖啡粉,免得弄得流理台都是渣, 所以不知道有沒有人可以給我一些使用過但是沒什麼損傷的掛耳式咖啡紙袋大概 10~20 個就可以了. 北市或板橋看地方我可以自取,如果是其它地方,可以用平信寄給我就可以了. 謝謝. - ...

請問關於手沖耶加雪菲

By Connor
at 2011-01-10T14:06

上禮拜入手了半磅的耶家雪菲-澳瑞盟第一次沖小酸小苦有回甘喝起來蠻順口的沖的條件大概是 20g 豆子先轉12個刻度研磨再轉回至八個刻度第二次研磨稍微篩一下細粉 87度的水潤紙後便開始悶30sec 先用小水柱沖第一次再用中水柱沖第二次共沖180c.c.兩分鐘左右沖完但第二次用相同條件沖煮卻只 ...

請問 stella collection 的進口商？

By Jack
at 2011-01-10T09:28

大家好，原po 的爸爸因為把 stella 咖啡壺洗好要晾乾的時候不小心把其中一個零件搞丟了，問當初賣的店家，老闆說直接去找在善導寺附近的進口商買比較快，可是我們忘了問店名及地址，請問一下各位有人知道嗎，麻煩請告訴我一下，謝謝！ - ...

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