咖啡渣一定要曬才不會發霉嗎? - 咖啡討論

最近花蓮天氣很糟糕咖啡渣要在室外風乾有點難度
於是在房間想個懶惰的烘乾方法
之前都是累積到一定的量之後拿鍋子去乾炒
懶惰的時候那些渣渣都放的有霉香才去弄乾
感覺不是很衛生(而且本人已經很不衛生了)

找到幾個小東西：不鏽鋼便當盒、小爐架、罐頭蓋、小蠟燭
湊再一起就組合成這個東西
http://ppt.cc/_rUu
大概一天用一顆蠟燭裡面的粉是累積起來的
目前測試每次都可以弄到全乾
用表面溫度碳棒測了渣渣的溫度大概是50-60度
便當盒內的底大概是75度左右
所以手可以隨時把便當盒拿起來
只要不碰底部都不會燙傷
蠟燭燒完也都差不多是這個溫度只要不動它都沒甚麼危險

這個破銅爛鐵的裝置呢是我在想傻爸濾架心得文弄的
心得文沒想出來倒是弄了個奇奇怪怪的東西出來XD

※ 引述《HuangJC (吹笛牧童)》之銘言：
: 朋友家有一筒咖啡渣,看來挺漂亮
: 我家也有在收集,久久處理一次(種菜等)
: 可是我們是放冰箱,而且即使冰著,一樣發霉
: 一發現發霉就很不爽
: 家前面有一塊大空地,可以蔭乾,不過見不著太陽(有雨棚)
: 要曬太陽的話,風又太大
: 朋友的咖啡渣比我還細,espresso 等級的
: 我的只不過塞風等級
: 竟然不會吹走,台中真是好地方 *_*
: 不管了,等等拿出去蔭乾
: 過幾天再來報告

--