請問我的brikka加壓式摩卡壺 - 咖啡討論

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為什麼我煮出的咖啡有很多很大的泡泡而且苦苦的,跟
http://www.coffeecenter.com.tw/ProductDetail.asp?Pidno=2004110200044&FKindNO=F000008&FKind=摩卡壺專區&SKindNO=S000019&SKind=BIALETTI&ItemNO=&Item=&Keywords=&PdKind=
這個煮出的圖片不一樣,他的泡泡很綿細,꜊我買的咖啡豆是新鮮的,
而且在咖啡全上來時就馬上關火了。
請問我的問題出在哪啊?@@

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All Comments

Kyle avatarKyle2007-02-11
研磨?
Edwina avatarEdwina2007-02-11
恩..我有請老闆幫我把咖啡豆磨成適合摩卡壺的粗細
Iris avatarIris2007-02-13
煮出咖啡的泡泡大小有點像肥皂泡,很多..一陣子之後會
Kyle avatarKyle2007-02-17
會消掉,也像奶泡刮掉的那層粗泡泡
Candice avatarCandice2007-02-19
所以你先在店裡磨好再帶回家煮?這樣就不新鮮了
Hedy avatarHedy2007-02-20
買磨豆機,煮之前在自己磨比較好