請問寶馬牌烘豆機好用嗎? - 咖啡討論

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By Dora
at 2018-01-19T11:02

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先聲明一下不是業配

純粹想知道版上的前輩們有人有沒有使用心得可以分享

因為老爸想自學烘豆

所以想買一台小型的鑽研看看

我也不知道他上哪找的牌子

但是他不會網購...

又叫我幫他買(一台全新要五千多)

實在不想看到他投錢問路當盤子

所以先上來問問看各位大神

希望能得到一些建議~~非常感謝!

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Tags: 咖啡

All Comments

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2018-01-21T04:32
就是除了火以外什麼都不能調的器具,烘熟沒問題,但是想要
Candice avatar
By Candice
at 2018-01-25T12:05
其他淺焙的特殊風味蠻困難的,還有鍋爐受環境溫度影響很大
,天冷很難烘。只用來烘上班喝的一般豆,烘到中深焙,假日
還是出去喝。
Belly avatar
By Belly
at 2018-01-26T21:56
前幾天玩日本的手搖烘豆機,很有趣XD
Noah avatar
By Noah
at 2018-01-28T15:59
臺灣臺中有台RotateFun300
David avatar
By David
at 2018-01-29T18:35
先手網試試看
Ethan avatar
By Ethan
at 2018-02-01T18:57
這些手工具都只能當興趣,沒有個控風門火力,鍋爐穩定好測
溫的器具,想拿來練技術也無法複製營業機台操作,就是認識
烘豆而已
Eden avatar
By Eden
at 2018-02-03T06:24
真的推薦先玩手網,可以熟悉不同階段的香氣
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By Necoo
at 2018-02-07T07:37
感謝各位前輩的建議 我想再找找有沒有更適合老爸的烘豆機了
Joseph avatar
By Joseph
at 2018-02-08T14:37
烘自喝的RF300其實不錯用 手網也不錯 只是有點累人

新手手沖問題 (已重新編輯)

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By Necoo
at 2018-01-19T10:56
購入V60濾杯 與醇鮮磨豆機手沖版一個多月 20g豆沖300ml 刻度試過2、4、5 但是覺得沖泡的品質比我之前用簡易咖啡機的成品還差 常常過酸像是臭酸味 或是好一點的狀況是花香果香都出不來 但是酒香焦糖奶油香之類的有 想請問一下有沒有建議優先調整的因素 例如沖泡技巧太差 水溫過高或過低 磨豆顆粒應該 ...

台中那裡有PWN或BIWA黃金曼特寧

John avatar
By John
at 2018-01-19T00:56
黃金曼特寧主要就是以PWN或BIWA比較有名 但是有些林冬小農也是叫黃金曼特寧 感覺味道還是有一點差距 那台中那裡有PWN或BIWA的黃金曼特寧? - ...

方便的濾掛式

Frederica avatar
By Frederica
at 2018-01-19T00:53
出門在外雖然旅館就會供應咖啡, 不過....那咖啡通常蠻.... 常常覺得被毀了一天 很多年前有在板上試喝過版友自烘的濾掛式覺得蠻不錯 但現在不方便買了 請問用過即丟的濾掛包有特別推薦買哪款嗎? 在家裏自己磨咖啡豆裝出門這樣 - ...

請問手沖鹹鹹的

Vanessa avatar
By Vanessa
at 2018-01-17T23:13
最近跟朋友合買了一台小富士 但是喝起來的感覺都鹹鹹的 跟之前用小飛馬鬼齒的狀態都不太一樣 我們換過濾杯 V60 三洋 總是有個揮之不去的鹹味感 不曉得是不是最近常熬夜 味覺壞掉了QQ 從3.5磨到5 幾乎都帶點鹹感 想請問這樣的話要怎麼修正會比較好呢? - ...

徵gee咖啡機

Ivy avatar
By Ivy
at 2018-01-17T11:22
請問板上有人願意割愛gee3代嗎? 麻煩站內信,謝謝! - ...