請問塞風用5人份主3杯咖啡與3人份煮3杯ꤠ… - 咖啡討論

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By Charlie
at 2006-09-02T12:07

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※ 引述《BearSheep (綿羊熊)》之銘言：
Tags: 咖啡

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By Caroline
at 2006-09-04T10:09
請問一下,平常煮的水溫大約是多少呢? 採取低溫的想法為何?

想要購買磨豆用具

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By Oliver
at 2006-09-02T01:02
想要購買磨豆用具,卻不知道應該選擇手搖的還是電動的? 不知道大家是否可以給點意見, 就手搖與電動的好壞分析,因為剛剛接觸咖啡, 所以不知道應該怎麼選擇... 希望大家可以幫我 煮咖啡的用具將要選擇虹吸壺來開始學習! 另外,還有一個疑問! 奶泡杯有分單層與雙層不知道會有什麼不一樣的影響呢? ...

台北市哪裡有沒賣餐點的咖啡廳

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By Ula
at 2006-09-01T17:00
卡瓦利咖啡館 台北市永康街2巷5號 （02）23947516 夏洛特咖啡館 台北市仁愛路三段96號1樓 (02)2706-8134 　 - ...

Re: (入門)應該怎們買器材

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By Bethany
at 2006-09-01T13:48
※ 引述《lance75 (快樂的人)》之銘言： : 我是個想要踏進咖啡世界的初學者 : 我最近有再看磨卡壺跟賽風 : 各位大大有啥好建議 : 我應該去哪裡買器材比較便宜 : 或是對於初學者有更好得器材建議呢 單品就是指以單一品種的咖啡豆沖煮出來的咖啡 可喝初步同品種咖啡豆不同、特殊的風味 像是煙燻味、烏梅 ...

台北市哪裡有沒賣餐點的咖啡廳

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By Lauren
at 2006-09-01T12:18
東區 Titand#39;e 02-27785683 www.ipeen.com.tw/shop/shop_No.php?s_id=27806 ※ 引述《kittyjean (lala)》之銘言： : ※ 引述《suika324 (光明的未來外帶)》之銘言： : : 最近朋友在找台北沒有賣餐的咖啡廳 ...

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By Ingrid
at 2006-08-31T19:26
收到囉！這次分享的是肯亞的咖啡豆， 一打開香味撲鼻而來， 就馬上用手沖的方式煮來喝了， 研磨刻度(飛馬4號) 用斷水方式煮， 喝起來整體感覺還可以，不過感覺好像烘的不夠進去， 酸味一點點，不知道版主有沒有再喝酸，今天自己也烘了一隻肯亞圓豆的city， 如果版主願意品嚐我的手藝，我可以寄到信封上的地址嗎? - ...