請問哪有優質的公平交易豆 - 咖啡討論

※ 引述《tkusabrina (未命名)》之銘言：
台灣目前的公平貿易並沒有推的很廣

如果要買咖啡豆的話

提供你兩個地方

保證販賣的是公平貿易豆

1.東海和平咖啡館

2.高雄城市藝術咖啡

公平豆並不會比平常的豆子貴

口味也不差

大家可以試試看

並不是廠商找豆子

而是廠商找合作社購買豆子

我不知道是不是政客在管理這樣的合作社

但是我知道所有的公平貿易組織　都是需要通過國際組織認證的

而所有的公平貿易商品　也都是需要通過國際認證的

公平貿易是一個制度　也是個概念

他希望以減少中間商剝削的方法

帶給生產者　環境　消費者　一個更好的選擇

或許　這是個很特別的理念

不過在國際上已行之有年的組織　我是選擇相信的

: 1.我不知道公平交易所帶來的實際成效? (了解的人,可否說一下)
: 2.在台灣,雖然有,可是我覺得還是蠻難買,真的是美味和環保難取捨
: 有些廠商會到非洲直接找豆子,理想狀態下,錢會給合作社,在分配小農
: 但交給合作社之後呢? 是誰在管理合作社 (政客?)
: 下文摘自歐舍
: 衣索匹亞政府這方面比較聰明,開放小農結社,由這些自主合作社結盟來共同採購處理設備
: 、信貸、教育栽種、合作社視成立宗旨還可推廣環保、有機栽種以及加入公平貿易組織,
: 不僅消彌社會緊張也解決了農民的貧困等社會問題,成效越來越有看頭,今年的SCAA大展,
: 至少就有該國多家合作社派員直接擺攤接觸國際客戶,歐舍也因為這個情況,第一次收到衣
: 索匹亞的小農合作社直接寄來的樣品,往年都還是出口商寄的. 由於這些合作社的小農戶,
: 直接獲得多數的貨款分配,因此在品質上,呵護的更好,造成國外採購商願意直接跟這些合
: 作社打交道,形成一個很優質的交易循環…

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