請問哥斯大黎加應該是什麼味道？ - 咖啡討論

By Sarah
at 2006-03-08T15:09

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不久前，我在公館的雪克屋買了哥斯大黎加

老闆說這是微酸的豆子

買回去後，我用手沖弄了一杯，水溫大概八十初

粗細是手搖郵筒推到底後，再轉四格

味道真是出奇的淡，而且連香味都沒有

之後幾天，我又試了不同粗細和水溫

最後是以85度C，粗細是轉三格，這樣的組合最像咖啡....

問題是咖啡香還是沒有很多，我之前喝過曼特寧、黃金曼特寧、藍山，都沒有這樣的問題

想問各位~ 哥斯大黎加大致上應該是怎樣的味道呢？

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All Comments

By Ethan
at 2006-03-09T16:26

個人感想:口感厚實,但味道很乾淨---表示沒特別香氣

By Lucy
at 2006-03-12T03:21

跟Mo投球一樣乾淨俐落

By Olivia
at 2006-03-15T21:55

賣給我的老闆說會有稻香我覺得真的有

By Eden
at 2006-03-20T02:59

要依烘焙度決定水溫@@ 85度可能太低了至少要92左右

By Zora
at 2006-03-23T08:34

對對對~ 我的感覺就像1樓說的那樣

By Isabella
at 2006-03-27T11:42

回4樓~90度左右味道是有更出來,但是稍微焦了點,所以只好用85度

By Quintina
at 2006-03-31T11:58

那你可以用88度~因為差一度就差很多=.=...

By Poppy
at 2006-04-04T23:14

我的溫度計是200元的那種....我試過~ 誤差+-3度囧rz

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