請問咖啡機清洗,是否還需要清潔錠 - 咖啡討論

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By Ida
at 2020-06-11T14:06

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大家好
家中飛利浦咖啡機用一段時間
看著說明書說要購買咖啡清潔錠丟入清潔
但板上也有人分享
可以拆下來用過碳酸鈉清潔刷乾淨就好
請問這樣還需要購買清潔錠丟入清潔嗎？
題外話:過碳酸鈉幾個影片的分享,還真的很好用
謝謝大家

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All Comments

Olga avatar
By Olga
at 2020-06-13T20:51
如果有檸檬酸 可以分次各用一次 原廠其實成分也是雷同
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By Regina
at 2020-06-15T20:48
水垢用酸、咖啡垢用鹼，過碳酸鈉加溫水 = 蘇打+雙氧水
Hamiltion avatar
By Hamiltion
at 2020-06-20T12:35
檸檬酸混和進去可加速過碳酸鈉分解
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By Odelette
at 2020-06-22T02:47
如果是小蘇打或檸檬酸要洗兩次?

平底濾杯的選擇(Origami、Kalita)

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By Freda
at 2020-06-11T10:29
工作壓力大，煮咖啡的時間成為了生活的救贖，每天輪著手裡的手沖、聰明杯、摩卡、法 壓、冰滴，都覺得手裡的1z E要撐不住了（改天再來求大家推坑升級咦？） 最近除了原本的V60和扇形杯外想嘗試新的濾杯，考慮形狀後決定先從平底濾杯下手，爬 了爬資料和身邊咖啡師朋友的建議，目前在猶豫Origami摺紙杯和Kalit ...

請問這台義式機能煮出不錯的Espresso嗎?

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By Elma
at 2020-06-11T09:42
家中有一台長輩給的古董 https://imgur.com/fpH9Emz 上網查一下型號應該是La Pavoni Eurobar EBR 請問這台的規格能萃取出像樣的Espresso嗎? 謝謝 - ...

Expobar 壓力調整問題

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By Ursula
at 2020-06-11T08:36
各位前輩好，前陣子買了Expobar， 拆開做壓力調整時有些疑問，雖然上很多網站看，也看BH影片教學， 但是細節部分沒有說明完整，還請各位高手解惑。 (1)比如我希望沖煮壓力在9bar左右，是要調整成空放水在9bar還是上逆洗杯時9bar呢？ 我的理解是... 因為咖啡粉填壓也會增加壓力， ...

台北何處有「高大上」的咖啡課

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By Quanna
at 2020-06-10T18:55
先為了這個標題道歉… 但上課的對象是商務人士， 上課的目的算是要在客戶面前有足夠的談資… 不是真的多愛咖啡、想要開店啊、學會理論之類的東西， 而是要讓客戶知道「哇你有在這麼有名的地方上過課」之類的。 因此也毋需考慮CP值哈哈… 自己上網找了一下發現大概有達文西、饕選、聞山這些名店有在定期開課。 ...

售虎牌多機能咖啡機

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By Carolina Franco
at 2020-06-10T13:29
朋友贈送的禮物 只是自己還著迷手沖中 怕再放下去只是囤去倉庫 全新僅打開拍照 希望可以售出後把所得回饋請朋友吃飯 售2800元 大台北地區可面交 亦可郵寄或店到店 商品介紹可參考如下 https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=43329 ...