咖啡請問加冷水時是否要先煮過 - 咖啡討論Freda · 2007-03-01Table of ContentsPostCommentsRelated Posts 嗯,標題不好下 請問是否要加煮過的冷水 突然想到小時玩的玩具,水能被壓力推擠上升,只代表壓力到了,不代表水沸騰了 所以如果我從水龍頭直接接冷水出來煮 很可能煮出來的仍是生水,對吧? 因此,要用冷水煮,還是得從飲水機接冷開水 是這樣嗎? -- 活動/美食計劃 蘭嶼 柿霜 新鮮出爐熱燙冒煙的吐司 米糕 花蓮 阿吉師/吉庵 澎湖 梨山 內湖摩天輪 石家魚丸 嘉義阿里山小火車 勝興車站 集集 蝴蝶館 鹽山 -- 咖啡All CommentsCara2007-03-04我的作法是用飲水機的熱水 摩卡虹吸壺都是Rae2007-03-04你對生水的定義是什麼?Zanna2007-03-09我認為你想太多了...水開之後拿來沖咖啡ok啦Rosalind2007-03-13我對生水的定義是不曾沸騰的水(不過高山不用100度也會沸)Genevieve2007-03-14而目前我認為,從冷水去煮摩卡壼,應該沒沸騰,水就會上升了Sierra Rose2007-03-16算了,反正我買 Brita了 XD,昨天特價最後一天,1988十支贈壼每支八週,80週,可以用一年多囉..Bennie2007-03-21#761有一篇講法一樣:P,雖然它是講美式,但我覺得摩卡差不多William2007-03-25水可以用過濾過的水(沒燒開過)or波爾礦泉水(便宜)Related Posts比利時壺瓜地馬拉2006 COE冠軍 Injerto莊園比較豆新手再問!!! 咖啡粉新不新鮮!!!!???豐潤咖啡5公斤裝咖啡近北醫,吳興街,可以免費上網的咖啡店--加爾第(莊敬店)
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