請問加冷水時是否要先煮過 - 咖啡討論

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嗯,標題不好下

請問是否要加煮過的冷水

突然想到小時玩的玩具,水能被壓力推擠上升,只代表壓力到了,不代表水沸騰了
所以如果我從水龍頭直接接冷水出來煮
很可能煮出來的仍是生水,對吧?

因此,要用冷水煮,還是得從飲水機接冷開水
是這樣嗎?

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All Comments

Cara avatarCara2007-03-04
我的作法是用飲水機的熱水 摩卡虹吸壺都是
Rae avatarRae2007-03-04
你對生水的定義是什麼?
Zanna avatarZanna2007-03-09
我認為你想太多了...水開之後拿來沖咖啡ok啦
Rosalind avatarRosalind2007-03-13
我對生水的定義是不曾沸騰的水(不過高山不用100度也會沸)
Genevieve avatarGenevieve2007-03-14
而目前我認為,從冷水去煮摩卡壼,應該沒沸騰,水就會上升了
Sierra Rose avatarSierra Rose2007-03-16
算了,反正我買 Brita了 XD,昨天特價最後一天,1988十支贈壼
每支八週,80週,可以用一年多囉..
Bennie avatarBennie2007-03-21
#761有一篇講法一樣:P,雖然它是講美式,但我覺得摩卡差不多
William avatarWilliam2007-03-25
水可以用過濾過的水(沒燒開過)or波爾礦泉水(便宜)