瓜地馬拉2006 COE冠軍 Injerto莊園比較豆 - 咖啡討論

By Valerie
at 2007-02-28T19:41

Table of Contents

瓜地馬拉2006 COE冠軍 Injerto莊園冠軍批次V.S一般批次

[活動內容] 競賽風氣近年來漸盛，無分國度的咖啡愛好者，追逐著高品質咖啡
　　　　　究竟競賽豆的品質到底有多高呢？　讓標價高達＄25.2/lb
本次活動要比較的兩款都是出自Injerto莊園
　　　　　 Injerto莊園參賽的比賽豆種皆為Bourbon(波旁種)
跟一般量產的Catuai品種差別有多大呢?
在相似氣候及土壤下，品種差異是否也會有相同的風味？
　　　　　希望來參加的同好們就以輕鬆的心情來喝咖啡聊是非
本款冠軍批次是是從Sweet Maris'購入，到時候在來比較看看生豆的差異
除了兩支Injerto莊園比較豆外
還有日曬加拉巴戈豆
可娜GreenWell
衣索比亞競標豆....等等
就看時間允許喝幾款就喝幾款囉!!!!

[活動地點] 台北市大安區新生南路一段165巷1號1樓湛盧咖啡館

[活動時間] 暫定3/5 星期一晚上六點半請推文報名

[活動費用] 200元 (包含生豆費用及場地租借費用)

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All Comments

By Gilbert
at 2007-03-04T06:40

AJ辦活動快點來搶第一..3/5 應該可以..

By Agatha
at 2007-03-06T04:47

感謝gash支持,沒在那天辦我也會拿豆子給你 ^^ 謝啦

By Gary
at 2007-03-10T23:06

舉手~~ 3/2,3/5都ok ^^

By Connor
at 2007-03-15T07:48

基本上這莊園的量產豆不是只有CATUAI也是會有包括Bourbon,

By Daniel
at 2007-03-17T19:04

Caturra, Red Catuai就跟你有可能在藍山中找到不是TYPICA的

By Hedwig
at 2007-03-19T11:23

品種在裡面另外據我所知他們不同品種的東西不會種在一起該

By Poppy
at 2007-03-24T02:19

莊園有效種植面積約1500and2000meters會分別在不同山頭

By James
at 2007-03-26T16:00

新手也可以去嗎?想參加+1, 3/2或是3/5晚上都可以,謝謝^^

By Vanessa
at 2007-03-29T00:12

我可以去嘛@@? 3/5 3/2我生日= =

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