請問全自動咖啡機的咖啡豆粗細 - 咖啡討論

Ingrid avatar
By Ingrid
at 2020-03-21T02:48

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因為認識的廠商關係
家裡買了一台Bosch坎入式的全自動咖啡機

雖然全家很喜歡喝咖啡但都是喝外面現成的
所以對咖啡機豆子一竅不同

我自己去爬文，買了板上都推薦的豆子
中深烘焙的

但是問題來了
咖啡機上有一個研磨粗細的旋轉扭

我去爬文看文章，是寫說比較深烘焙的咖啡豆要用較粗的研磨度。

但是我看產品的說明書，卻是寫說深烘焙的建議轉至較細研磨度。

讓我一頭霧水，不知道有沒有可以跟我解釋怎麼會有兩種說法

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All Comments

Zora avatar
By Zora
at 2020-03-23T14:54
都買豆子回來了 就出兩杯比較看看哪一杯比較好喝不就好了
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2020-03-26T06:54
一般而言 越細的咖啡粉萃取率越高 過萃的話就容易有苦味
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2020-03-27T13:07
而深焙豆苦味比酸味強 所以通常深焙的研磨度會比淺焙粗
Sandy avatar
By Sandy
at 2020-03-27T15:45
至於實際上適合的研磨粗細 還是要試過才知道
Edwina avatar
By Edwina
at 2020-03-30T19:07
器材說明書上有寫的話就從上面的建議值來調整
Xanthe avatar
By Xanthe
at 2020-04-01T04:31
若是只論研磨粗細不論其他變因，越深的烘焙一般是要
研磨比較粗阿
Zanna avatar
By Zanna
at 2020-04-05T15:34
每台咖啡機/磨豆機的粗細都是相對的，我們沒辦法隔空抓藥，
要自己試試看。
Jessica avatar
By Jessica
at 2020-04-09T17:50
個人感覺，不管什麼豆子，全自動機調細就對了
Kelly avatar
By Kelly
at 2020-04-14T08:15
都試一次 哪個好喝就用它
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By Yedda
at 2020-04-15T19:54
如果迷惘的時候 就回頭想想你做咖啡的原點吧
Jacob avatar
By Jacob
at 2020-04-20T08:32
因為寫說明書的人，用的豆子新鮮度跟你的不同。
Doris avatar
By Doris
at 2020-04-21T00:44
先轉最細 喝看看覺得沒問題就不必動了，豆子不要買到超
黑超油的那種轉最細基本上沒問題
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By Enid
at 2020-04-22T20:08
自己試，哪個對你最合胃口就是好的設定

售 HOCA好咖啡秤

Carol avatar
By Carol
at 2020-03-19T22:32
1）使用過2次左右 2）嘖嘖上購買的 3）價格$1800+運費另計 4）可站內信 5）介紹 https://www.zeczec.com/projects/hoca-coffee 6）對於手沖新手真的很防呆 我使用上太sop所以使用不習慣 才轉給更需要的人 7）白色機身+白色止滑墊https://i.imgu ...

售 (台中/新竹) Kalita Next G 九州限定白

Belly avatar
By Belly
at 2020-03-19T20:58
從2019年歷經裝潢結婚蜜月終於有時間發文推坑了！ 此次引進的是NEXT G 九州限定色， 讓小編覺得好美很適合擺著當裝潢～XD (δ) 全新 Kalita Next G Δ.顏色：九州限定色白 Δ.數量：1 Δ.售價：$12,500 Δ.面交地點：假日：台中中興大學/大買家 平日：竹北 鐵家門市 Δ.出 ...

請問一下這個機器叫什麼？

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2020-03-19T18:55
如題，今天去朋友的店中，他有一台這個機器不要了，好奇問一下這個機器叫什麼名字？ 大概值多少錢？ 謝謝各位大大了 https://i.imgur.com/N68XU79.jpg https://i.imgur.com/fK83RV1.jpg - ...

誠徵一台cx-25p

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By Puput
at 2020-03-19T12:41
如題，因為學校教學想要使用，如果可以 麻煩請站內 真的非常希望能夠徵到 ----- Sent from JPTT on my LGE LM-V405. - ...

一口田合作社咖啡創業夥伴_新北新店

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By Dinah
at 2020-03-19T12:22
各位板友大家好， 最近武漢肺炎!武漢肺炎!武漢肺炎!疫情吃緊， 各行各業都受到蠻多影響的。 小弟因緣際會也剛好在這波疫情前把頭洗下去， 在土生土長的新店打造了一個很棒的共享空間。 直接切入重點： 我們要徵求想經營咖啡廳的夥伴。 空間裝潢家具齊全，你只要自備設備即可進駐開業。 (我是有把手沖器材都帶來這邊放， ...