請問crema很快就消失了 - 咖啡討論

大家好 我是使用ees 200 濾杯已換成la pavoni的濾杯 磨豆機是使用500n

我把刻度調到2 加上80%的力量填壓 有出現老鼠尾巴 但是crema很快就消失了

我想這還不是較好的狀態 請問各位是豆子的關係 還是有哪邊我需要去注意

感謝各位幫我回答

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