請各位給我關於購買非義式用磨豆機的建議 - 咖啡討論

David avatar
By David
at 2009-06-13T23:33

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由於在公司煮咖啡不好意思花太多時間
但我真的想要學習掌握各種變數,花一段時間煮個好幾杯
學習品嚐
所以想要周末在家裡練習

但手邊只有唯一一台郵筒磨豆機
又不想帶來帶去
所以還是放在做人要低調的公司
家裡則打算再另外選購一台

要在家裡使用的沖煮法為手沖
或許之後會再練塞風

我不排斥任何未來的可能性
義式也是我有經濟能力後會想好好學習的領域
但現在經濟能力不允許
所以大概是一兩年內還不會玩到義式

在做過許多功課後,
覺得好像目前CP值最高的是901n
我也看了很多文章建議新手們買磨豆機要"一次到位"
但我又想...如果要到位...
又還有更深的坑要跳
跳了又跳,跳了又跳
雖然很有快感
但目前還是不允許...

所以我想請問各位經驗豐富的前輩朋友們
我現在的狀況為:
1.想學習掌握沖煮變數
2.想好好品嘗咖啡豆們的特色風味
3.短期內玩不起義式

所以我該買的是...
300AU , 600N , 再一台手搖... , 901N ...?

麻煩各位前輩朋友們給個建議
謝謝大家


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All Comments

Harry avatar
By Harry
at 2009-06-18T12:06
在家的話買台電動的吧 要招待客人也方便些 我個人是手沖+小
Isla avatar
By Isla
at 2009-06-22T00:51
飛鷹 我覺得這樣就很夠了 剩下的就是技術問題
Noah avatar
By Noah
at 2009-06-26T17:49
不玩義氏,個人覺得300au或600n就大大的足夠了吧
Wallis avatar
By Wallis
at 2009-07-01T14:48
在公司磨豆子一點都不會低調..又吵又久又香 :P
主管說:小心用火,但我知道他根本不許我用;只用越南壼
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2009-07-04T20:19
901n很低調的!!!...
Liam avatar
By Liam
at 2009-07-09T14:41
好滴~謝謝大家的建議

syhphon 問題

Isabella avatar
By Isabella
at 2009-06-13T22:53
我是一個syphon新手 我想請問一下 我怎麼都不能控制 當滾水由下而上濾布式過濾器 但是氣泡都不均勻 都由旁邊往上衝 但是我已經煮過過濾器了(除膠) 到底是怎麼回事 哪位高手可以幫我呢? - ...

caffe5160 6/19及6/21有場在家煮義大利咖啡的活動!

Donna avatar
By Donna
at 2009-06-13T21:53
http://www.wretch.cc/blog/kingaroma 剛好在他們網誌上看到的 對手壓式咖啡機或膠囊機有興趣的人 可以去報名參加看看 - ...

藍山咖啡

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By Carolina Franco
at 2009-06-13T09:01
請問一下藍山咖啡適合泡成capuccino 或 espresso 嗎? 上次買了點 Wallenford 都是以泡美式為主 還有其他泡法不錯的嗎? - ...

Re: 請問喝咖啡長期下來對身體的影響

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2009-06-12T14:39
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090612/78/1l4l4.html 不少民眾對於咖啡懷有複雜的情緒,既貪愛咖啡的香醇,又擔心會有副作用。醫師表示, 喝咖啡的好處不少,但須在恰當的情況下飲用,例如老人、小孩或者生病時,就不適合飲 用;三合一咖啡沖泡雖然方 ...

田口護新書?

Linda avatar
By Linda
at 2009-06-12T11:16
在博客來看到這本 http://www.books.com.tw/exep/prod/china/chinafile.php?item=CN10127079 簡體板今年初出版的 不知是不是田口護的新書? - ...