虹吸壺攪拌問題請教！ - 咖啡討論

剛跌入虹吸壺的坑，目前用書上寫的橢圓繞圈方法，練習時，會習慣數自己攪幾下花幾秒
，但圈數一樣，卻不一定每次都剛好能讓粉層入水，為求穩定沖煮的情況下，第一次攪拌
，是否該以粉層入水才停止為一個標準？還是要另外抓個一定能達標的圈數(但有時會過
萃？)？

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