虹吸壺大小請益 - 咖啡討論

※ 引述《countrymen (千千萬萬個鄉民)》之銘言：
: 各位板大好，我是單品咖啡新手，之前都用手沖
: 最近想買虹吸壺開始用，但不確定要買哪個大小
: 店家有賣3人份或5人份的，查了一下一杯應該是120cc
: 我最常沖的量是300cc
: 聽說如果買大一點的壺比較好控水上下跑
: 但又怕如果買5人份壺只沖300cc水量會不夠煮到上壺去萃取
: 想請問板友，300cc水量的話，5人份壺好煮嗎？
: 還必須買3人份壺
: 感謝
　虹吸壺中間那根管子的直徑不管是幾人份的都一樣大....

五人份的水比較多，要通過的管徑一樣大

　為什麼水上下跑會比較好控制呢？

　另外，個人經驗，一般五人份的壺，最小煮咖啡的量是三人份

你要的水量，剛好沒到下限....

所以，你的需求建議買三人份的

　其實煮虹吸都要估一下底水和水會被咖啡粉吸掉多少....

最後要好控制的話，買Hario MCA-3吧

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Power tends to corrupt,
and absolute power corrupts absolutely.
by Lord Acton

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