虎咖啡X麻吉熊愛樂壓沖煮賽 - 咖啡討論

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虎賽事公告：

第二屆咖啡沖煮大賽

還記得去年底，第一屆虎咖啡 x 麻吉熊手沖交流戰，帶給大家的熱力與感動嗎？除了來
自台灣各地的選手互相交流學習，也經由專業咖啡評審”黃介吳”老師的精闢解說，讓參
與賽事的每一個人，都得到滿滿的收穫，更在比賽當中，締造了第一屆手沖咖啡冠軍！
今年的一開始，我們捲土重來，將號招更多的咖啡志士，一同參與第二屆的虎咖啡 x 麻
吉熊咖啡沖煮賽！這回，我們不拿手沖壺，改執愛樂壓，經由簡易的沖煮器材，讓大家把
創意發揮到最大！

比賽日期：2016.3.19(六)
比賽地點：
雪山溫泉會館二樓-松雪廳

評審團：
評審長黃介吳(咖啡嗜者)、楊佳佳(虎咖啡)、郭宇哲(第一屆冠軍)

比賽豆：
巴拿馬日曬聖特瑞莎，由虎咖啡自家烘焙咖啡館提供。

比賽方式、規則：
1.比賽採淘汰晉級制，抽籤決定各場次選手名單，每場次兩位選手上場對決。
2.沖煮時間包含準備共20分鐘，沖煮時間到由三位評審採盲測方式評選出勝者。
3.每場次結束轉換中，由評審長就該場次沖煮風味做講評，使選手了解自身沖煮狀況與優
缺。
4.比賽使用器材為愛樂壓，請選手自行準備，歡迎發揮創意，可搭配任何它項器材輔助，
唯比賽時間20分鐘內完成即可。

比賽獎項：
巴拿馬翡翠莊園 競標批次 藝伎、參賽獎狀等等..........

報名費用：500元 包含賽豆200克
報名網址：http://goo.gl/forms/4hKYrGx3pN

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