拿鐵的定義和其它 - 咖啡討論

不好意思
這裡面有一些值得探討的地方

Coffee Latte的定義，在前面我已經回過
請搜尋我的ID
或這一篇#1LS7qYsM (Coffee) [ptt.cc] Re: [義式] 在家煮杯拿鐵吧
以及其他文章（這已經是FAQ了）
同樣的，Americano（如果這是你問的『美式咖啡』）
也有相關定義

或許有人不同意
但既然問的是Latte（義大利文）
我認為就應該依照義大利人的定義：espresso＋打發的牛奶與奶泡
把定義講清楚，是避免各說各話
如果你用的是milk coffee或coffee with milk，我覺得你要怎麼做都沒關係
但是，到目前為止，國際上通用（包括比賽）
絕對都是espresso＋steamed milk


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