葉門摩卡 - 咖啡討論

By James
at 2017-04-11T20:14

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小弟我是用虹吸式的煮法

但不知道該磨成幾號的粗細度

煮出來卻沒有該有的酸度

不知道有沒有還在用虹吸式的朋友們能給點意見
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Tags: 咖啡

All Comments

By Brianna
at 2017-04-13T12:10

個人小飛馬用4

By Candice
at 2017-04-15T07:30

火力調小一點？

By Freda
at 2017-04-18T23:06

或許他本身酸度就很低？

By Olga
at 2017-04-22T21:29

這季的不太酸，用虹吸會更不酸

By Damian
at 2017-04-24T22:46

葉門摩卡不太酸

By Adele
at 2017-04-28T03:27

下粉溫度調高；沖煮時間拉長；粉磨細都可以變酸

By Connor
at 2017-05-01T10:49

超讚但不知道是不是因為戰爭很難買到

By Margaret
at 2017-05-02T21:26

換玻璃濾心啊....

By Hedwig
at 2017-05-05T20:22

所以焙度是？

By Ingrid
at 2017-05-07T03:49

沒很酸+1

By Emily
at 2017-05-07T22:00

沒酸+1

By Emily
at 2017-05-09T21:31

廣告一下自家烘焙的馬大利~http://shopee.tw/pikapin/2
01379652

By Una
at 2017-05-14T05:35

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售 KONO濾紙

By Michael
at 2017-04-09T21:02

售KONO MD-25漂白濾紙一包135 共有八包運費另計現在都用梯型濾杯用不完錐形濾紙所以出售 http://i.imgur.com/lji0qaX.jpg 景美或大直可以面交 - ...

關於拉花浮在液面時的流狀？

By Joseph
at 2017-04-09T19:14

想請教大家關於拉花在液面的流狀看了不少日本的拉花影片很細緻融合完之後輕輕倒下去就會有一and#34;條and#34; 奶泡緩緩的向前流 http://i.imgur.com/nIlEtlz.jpg 可是我輕輕倒奶泡卻是像同心圓狀擴散 http://i.imgur.com/wDOclWC.jpg ...

徵愛樂壓

By Donna
at 2017-04-09T17:12

新手徵求：二手AeroPress愛樂壓一組，含濾紙佳。手邊有個二手台製天鵝牌雙層不鏽鋼(304)濾網可交換，濾網狀況：因為前幾年剛入手時對金屬濾網不甚了解所以未適當清潔，上面有卡一些粉垢，所以要交換的話我願意貼錢給您。來信附照片報價及交換方式，謝謝。 -------以下閒聊- ...

南部全熱（浮）風機的自家烘焙店

By Edward Lewis
at 2017-04-09T15:45

請問各位同好，南部是否有採用公斤級全熱（浮）風機烘豆的店家? 台南尤佳。去年在京都喝過某店家的深焙一次，但未體驗過全熱風出來的淺中焙風味，深感好奇。先謝謝各位的推薦。手機排版請見諒。 - ...

贈送麻布袋

By Valerie
at 2017-04-09T14:00

有二三十個麻布袋，有人有需要嗎？東西在工廠，我可以載到我的公司(台北市），歡迎自取！ http://i.imgur.com/TIECAoQ.jpg - ...

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