舊金山灣區--Peet's Coffee & Tea - 咖啡討論

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By Yuri
at 2005-08-18T22:39

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呃,我聽到的傳聞是...peets 的老闆
本來跟 starbucks 是合夥,後來不滿 starbucks 的經營方式
就出走了。

我應該去過柏克萊那邊的 peets 不過真的沒有什麼印象,
因為我最喜愛的還是 Noah Bagel 啊啊啊

LA 的 peets 我也偶爾會去,他們的 espresso 實在是不行
Cafe latte 勉強可以喝喝,但是等到我發現帥哥美女超多
東西又好吃的 Urth Cafe 以後,就把 peets 拋棄了。

在美國,espresso 我喝過,可以喝的,只有兩家店
一家叫做
Espresso Vivace
另外一家叫做
Zoka coffee

兩家都在西雅圖

PS 美國奶泡打得好的店,也有好幾家,但是都不是連鎖店,所以還沒那麼絕望啦

※ 引述《larukas (迷霧中的王者￾ ￾N￾ )》之銘言:
<cut>

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Tags: 咖啡

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我的虹吸冰咖啡作法

Oliver avatar
By Oliver
at 2005-08-16T00:47
方法大致上與網路教學沒有太大不同,只是探討一些其他問題, 咖啡豆:耶加雪夫中度烘焙,小飛馬4.5,兩匙 水量:1杯份 先將水煮沸,沸騰後磨豆,水至上壺以後將粉倒入, 因為水很淺,馬上把上面的粉壓下去,中途又攪拌了兩次, 總共花一 ...

七個小時後的現在, 開始想念

Isabella avatar
By Isabella
at 2005-08-07T01:50
颱風天後的週末 和煦平靜近乎枯燥的這天 跟一間相識一年半的咖啡店道別 果然...還是會不捨... 現在想想 從第一步踏入8K, 被婉婷認出的那個瞬間 就開始了許多的註定 註定 被這樣明亮溫暖沒有保留的笑容留下 註定 往後許多午後傍晚的停息 註定 我們是朋友......... 從沒喝過單品咖啡的自己 從此 ...

最後的營業日

Charlie avatar
By Charlie
at 2005-08-07T00:42
第一次踏入這店,是在去年10月,沒料到進進出出這個店, 卻也會發生感情。如今要分離,竟有了一種像指甲要與肉分離的痛。 我已經習慣,會看著復興南路與南京東路的紅燈亮起趕緊快步過馬路, 會走過肯德基瞄一下新產品,最後踏上那木質階梯, 聽著自己腳下高跟鞋、球鞋總踏出不同的聲響, 抬起頭,會跟從橘白相間門簾探出頭 ...

請問各位大大一點問題

Zanna avatar
By Zanna
at 2005-08-04T20:10
※ 引述《grofan (笨豬)》之銘言: 我去義大利買了Lavazza的咖啡 有3種不同的口味的 分別是 Gusto Dolce (Tostatura chiara) Gusto Ricco (Tradizione napoletana) Qualita Oro (100 ...

請問各位大大一點問題

Agnes avatar
By Agnes
at 2005-08-04T18:31
我去義大利買了Lavazza的咖啡 有3種不同的口味的 分別是 Gusto Dolce (Tostatura chiara) Gusto Ricco (Tradizione napoletana) Qualita Oro (100% Arabica) 另一牌Illy則只有 ...