自製冰拿鐵 - 咖啡討論

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一時興起,自己想的做法:
用百靈牌的美式壺煮美式咖啡,加冰塊,再加入牛奶。
試喝結果:
是有咖啡味的「冰牛奶」。

於是,再自作聰明的想法(還未試驗)
因為美式太淡,假若把煮過的美式再重新倒入煮一次,
會不會比較濃一點?不過,美式壺可以倒熱咖啡重新煮嗎?

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All Comments

Hedwig avatarHedwig2008-08-27
開始煮的前30秒先不要把壺放上去,然後咖啡粉多加一些~
Blanche avatarBlanche2008-08-30
不然就是買台espresso吧XDD
Tom avatarTom2008-09-01
美式壺不是只能加冷水嗎?冰和熱水都不行
Ula avatarUla2008-09-05
要不要試試比平常少1/3的水量,粉也磨細一點
Oscar avatarOscar2008-09-06
請問espresso想煮冰咖啡的時候 是不是要粹取多一點的量 ?
Isla avatarIsla2008-09-11
不然我喝起來好淡喔 = =||| 通常熱的大概取40cc就關了
冰的要多一點嗎 @@?
James avatarJames2008-09-15
你的id…… 好猛