自家咖啡試喝~阿沈咖啡 - 咖啡討論

幾個星期前就收到了熱騰騰的包裹，手上的咖啡豆還很多，
一直到這星期才將三種咖啡都喝過一遍。

最推的跟眾版友的回文一樣是林東曼特寧

手沖 86度 繞圈斷水

主要的味道是木質 堅果
然後有輕微仙草和奶油 煙燻
酸微弱 酸的味道接近櫻桃混著李子
澀味輕微

香氣輕微的帶著仙草或是青草雜味
冷了雜味會提升許多，青草雜味也會變強烈一點。

苦澀弱
甜度適中
回甘強

中規中矩的豆子
展現林東曼特寧的特性

隨著咖啡豆寄來的報價很樸實也吸收郵資
值得試試

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我們把夢延續

把現實拉後退一點

但在夢找不到現實 因為現實還在後面

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