肯亞AA Giakanja Factory (Light Roast) - 咖啡討論
By Frederic
at 2015-04-04T18:31
at 2015-04-04T18:31
Table of Contents
感謝原po提供豆子
單品手沖
12克/120ml
萃取溫度 92度
磨豆機 奔馳 EX-Tole
濾杯 KEKUYA 一人份不鏽鋼濾杯
=======
乾香:柑橘味
濕香:柑橘味
剛入口時莓果酸味明亮。
稍冷後,酸味變得明顯,略顯刺激,尾韻帶點巧克力味,有點回甘。
整體而言我喜歡這支豆子的酸味和回甘尾韻,不過溫的時候酸起來真的有點太刺激。
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單品手沖
12克/120ml
萃取溫度 92度
磨豆機 奔馳 EX-Tole
濾杯 KEKUYA 一人份不鏽鋼濾杯
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乾香:柑橘味
濕香:柑橘味
剛入口時莓果酸味明亮。
稍冷後,酸味變得明顯,略顯刺激,尾韻帶點巧克力味,有點回甘。
整體而言我喜歡這支豆子的酸味和回甘尾韻,不過溫的時候酸起來真的有點太刺激。
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Tags:
咖啡
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