肉桂丹麥麵包+鮪魚蛋三明治+乳酪塔(皆新品) - 星巴克討論

網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/KYChang/13294002

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最近去Starbucks星巴克吃東西都會被推薦說點一份飲料+糕點...因為就可以贈送一本"隨
行卡普卡護照 http://www.wretch.cc/blog/KYChang".本文內容含有"冷食+熱食心得比較"
可以方便給想點糕點的人參考囉

本文新品介紹:
˙肉桂丹麥麵包-限定門市販售商品
˙鮪魚蛋三明治
˙乳酪塔

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430275&p=0
↑肉桂丹麥麵包-肉桂味道很濃.一加熱過後整個肉桂味道更是明顯.而且可以看見麵包上
面很明顯的糖霜顆粒-粒粒分明非常美麗.肉桂丹麥麵包不甜也不鹹.甜味是靠麵包上方的
糖霜顆粒支撐.糖霜顆粒是主要甜味來源.滿好吃的一款麵包.麵包硬度比
軟法 http://www.wretch.cc/blog/KYChang/13205684硬.這款麵包比較有飽足感.光看就
覺得滿飽的了.

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430276&p=1
↑肉桂丹麥麵包-手工桿製的丹麥麵包口感非常紮實並且多層次.

建議:熱食使用.這款吃的時候都會加熱(在店內食用一定都會加熱後才給客人食用.如果
外帶回家吃的話記得要加熱後食用).因為它是手工桿製的丹麥麵包口感.基本上變冷的話
麵包會變硬.因此不建議冷食實用.一定都要熱食.丹麥麵包類的食品.經過加熱後.丹麥麵
包多層次的酥脆口感才會出來.而且加熱過後肉桂的味道才會整個散發出來.

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430277&p=2
↑鮪魚蛋三明治-外帶的外包裝就是這樣.

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430278&p=3
↑鮪魚蛋三明治-全麥麵包+美生菜+水煮蛋+特調鮪魚餡+火腿片

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430279&p=4
↑鮪魚蛋三明治-我把它切一半之後的樣子.因為切了一半.so.我一半冷食.一半熱食.這恐
怕只有外帶才比較方便這樣吃.我把自己當實驗品-白老鼠.自己在家冷食/熱食寫心得給大
家看-平常唸書考試做實驗要是有這麼認真就好了.

建議:熱食食用(我家微波爐新買的馬力滿強的.我微波1min已經滿燙的了.starbucks星巴克
店內給客人微波的話是:1min 30sec/2min).這個"鮪魚蛋三明治"因為有含生菜.在starbucks
星巴克店內店員都會跟你說:這含有生菜不建議加熱(我猜可能是有些生菜加熱之後會變
黃賣像不好看之類的.但是我家微波爐沒有這樣.而且我食物的水分會在菜的表面呈現水珠
狀-還滿美的.不會水氣蒸發光光).但是我每次在店內吃這種含生菜的三明治/帕里尼/堡.
都從不來"不建議加熱"那一套的.我都會要求"我一定加熱"-耍任性的ㄠˋ客本性再現(請
幻想一個客人站在收銀機前大喊:我一定要加熱).因為熱的真的是比較好吃的.甚至有些三
明治還有含起司(ex:義式燻雞三明治
http://www.wretch.cc/blog/KYChang/11797087).當然是熱的起司-呈現溶化狀態的會比
較好吃囉!-而且全麥麵包其實比較乾.沒有微波一下.就會又冷又乾.

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430280&p=5
↑乳酪塔-黃澄澄的樣子真是可愛.看起來像蛋塔的樣子.但是可愛指數還是大於蛋塔.吃
起來也很像蛋塔但是口感還是有差.

蛋塔的餅皮是做千層酥的口感-極端的酥又薄.吃起來會發出酥酥脆脆的聲音.
乳酪塔的餅皮是微酥.吃起來是軟軟綿綿的-入口即化的口感.

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430281&p=6
↑乳酪塔-香濃的牛奶風味搭配微酥的塔皮.這個我切一半.也是一半冷食.一半熱食.這在
starbukcks星巴克店內食用的話.是冷熱皆可.店員都會先詢問客人要冷食還是熱食?

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=KYChang&b=9&f=1127430282&p=7
↑乳酪塔

建議:熱食使用.冷食不會難吃.就像吃冷的蛋塔.但是熱食的話.濃郁的牛奶香味會非常的
濃烈.呈現烤布丁的香氣在室內.並且重點是表面的牛奶/乳酪?.會呈現"熱布丁"的口感-又
嫩又入口即化.冷食的話就是吃從冰箱拿出來的冷奶酪/冷蛋塔的口感.

~~~呼!!終於寫完了.小白老鼠功臣身退.來賓請掌聲鼓勵鼓勵吧...

其他網誌:
Starbucks-咖啡捲心酥
http://www.wretch.cc/blog/KYChang/13276492

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人總是要先失去˙才能得到 http://www.wretch.cc/album/KYChang

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