聰明濾杯的使用? - 咖啡討論

請問一下各位有使用聰明濾杯的朋友們
1.是否豆子研磨粗細也是跟手沖一樣嗎?
或是會刻意磨的比手沖粗或細呢?

2.以及使用時是直接熱水就加到需要的CC數
或是會先像手沖一樣先一點水悶蒸一下再注水?

3.豆子味道的表現, 使用聰明濾杯是不是會少掉些?
(還是我沒有掌握到使用的技巧?)


初次接觸咖啡這領域, 還請各位不吝指導, 謝謝

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