耶加這幾年的品質= = - 咖啡討論

By Joe
at 2012-06-09T11:41

Table of Contents

耶加~ 在我接觸咖啡的這幾年來，

大概8年前耶加不論是washed/natured..

該有的主調像W的lemon,香矛 ,N的柑橘花香 "桂花、茉莉"等等的

隨便買都隨便有~~

讓我印象比較深的大概只有 gayo(日) cp值高的不像話

必囉壓和愛銳殺.. 還不錯! 就是貴了一點點

一直到最近90+的鉛筆和圖坦克

是我們買到假貨還是我的師傅不會烘啊

發酵味整個就是太OVER了啊，濃得有點像豆腐乳或是蒼蠅頭.導油的味.

雖然說冷掉之後，莓果和巧克力調性有回來....

版上的的大有沒有推薦的日曬豆呢。 (托下巴 @Q@)

--

With what I most enjoy contented least
Yet in these thoughts myself almost despising...

--

All Comments

By Daph Bay
at 2012-06-10T07:38

最近歐舍小OC耶加雪夫,喝起來很不錯 CP值也滿高的

By Una
at 2012-06-13T10:11

耶加雪非日曬沃卡公平交易。

By Daniel
at 2012-06-17T18:34

光是這兩年的變化就讓我這個新手覺得有點多@@

By Poppy
at 2012-06-18T00:02

紅櫻桃計畫日曬耶加OCR，香氣層次不錯，濃郁莓果中帶點

By Annie
at 2012-06-21T13:55

柑橘調性的清香，雖說發酵味也是在，但已經不錯了

By Joseph
at 2012-06-23T14:06

沃卡讚..

By Sandy
at 2012-06-25T07:55

谷吉應該是最近cp值較佳,風味也不錯的日曬~~

By Quintina
at 2012-06-29T15:17

我在台南喝的倩碧很讚啊，做成卡布更爽。

Related Posts

今年國內沒有舉辦WSC選拔賽

By Cara
at 2012-06-08T20:18

聽朋友說今年國內沒有舉辦WSC台灣代表選拔賽意思是今年WSC 我國要缺席嚕.... 這是我國極有機會奪冠的比賽殘念..... - ...

想考有關咖啡的國際證照

By Elma
at 2012-06-08T18:20

其實關於證照這個東西~~我想先大家問自己一下~~ and#34;台大畢業證書and#34;能幹嘛??? 哈佛畢業證書能幹嘛?? 能保證你賺大錢嗎??能保證你變成百萬富翁嗎?? 答案是可以....但是只有一半~~為什麼呢?? 因為這種東西~就只能證明你有參加過課程~~(帶你入門) 但是不能證明你上課的 ...

happycat9分享豆哥斯大黎加赫爾巴夙

By Zanna
at 2012-06-08T16:28

由於近日天氣炎熱養了一週的豆子差不多該磨來喝了 happycat9兄的字體十分工整搭上爆出牛皮紙袋的咖啡香讓人非常有文青的感覺.... 接下來進入正題咖啡粉磨好後，乾香是花香系的甜香烘好一週的豆子香氣強度還很強充煮的方式是Aeropress 15g豆/220g水水溫81度沖完後的粉不知為何聞 ...

請教Iwaki冰滴咖啡壼之咖啡粉刻度

By Noah
at 2012-06-08T13:54

※ 引述《deeks (deeks)》之銘言： : 各位大大,小弟買了一組Iwaki冰滴咖啡壼 : 手上目前的咖啡豆有耶加,冰咖啡(買器具送的,深烘焙) : 我準備進行冰滴,但是我想問一下~~冰滴的磨豆刻度大概是多少?? : 會因為淺or深培來決定咖啡粉刻度嗎? : 我的磨豆機是小飛鷹300A. : 先謝謝各 ...

請教Iwaki冰滴咖啡壼之咖啡粉刻度

By Heather
at 2012-06-07T23:13

各位大大,小弟買了一組Iwaki冰滴咖啡壼手上目前的咖啡豆有耶加,冰咖啡(買器具送的,深烘焙) 我準備進行冰滴,但是我想問一下~~冰滴的磨豆刻度大概是多少?? 會因為淺or深培來決定咖啡粉刻度嗎? 我的磨豆機是小飛鷹300A. 先謝謝各位大大的協助 - ...