請教Iwaki冰滴咖啡壼之咖啡粉刻度 - 咖啡討論

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※ 引述《deeks (deeks)》之銘言:
: 各位大大,小弟買了一組Iwaki冰滴咖啡壼
: 手上目前的咖啡豆有耶加,冰咖啡(買器具送的,深烘焙)
: 我準備進行冰滴,但是我想問一下~~冰滴的磨豆刻度大概是多少??
: 會因為淺or深培來決定咖啡粉刻度嗎?
: 我的磨豆機是小飛鷹300A.
: 先謝謝各位大大的協助

這款便宜的冰滴組還不錯,簡單易用
小弟沒有小飛鷹,平時都用mini Porlex只能提供這個數據
mini Porlex轉鬆10格,豆子大約40g

磨好倒入後,只敲四周讓粉平均緊實就可以了
(填壓的話目前很容易發生冰水滴得比咖啡要快的慘劇)
水用飲水機的冰水或是常溫冷水都可以,有加冰塊的水容易發生滴過慢的問題

這樣玩大概三小時就有三百cc不錯的冰滴咖啡可以喝
很適合架在公司辦公桌上使用,早上弄,下午吃飽飯就可以喝了

淺培跟深培目前用的刻度我是使用相同的,不過淺培豆畢竟比較硬
用手磨的也是很容易發生粗細不均的慘劇,
不過敲均勻一樣可以好好滴

炎炎夏日下午來滴一杯淺培微酸的耶加雪啡是很消暑的啊!

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All Comments

Queena avatarQueena2012-06-10
好文推
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2012-06-14
Oliver avatarOliver2012-06-17
請問為何加冰就滴不出來?有改良的方法嗎?
Ethan avatarEthan2012-06-20
加入冰水的話那個專利滴孔會緊縮,就滴不出來了
Carolina Franco avatarCarolina Franco2012-06-21
我有試過將整台放在冰箱裡滴,滴的速度會比較慢