義式家用機真的需要到電動磨豆機嗎? - 咖啡討論
By Elvira
at 2012-12-22T14:37
at 2012-12-22T14:37
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我之前的經驗給原po參考
機器一開始是Gee加600n
也是不信邪想說小飛馬夠用了調整好就好
結果磨2以上噴太快
但2以下不管怎試都塞住一滴也出不來
還因此浪費了好幾包豆子
後來忍痛把小飛馬換成901n
可以一路從刻度2往下每0.1格慢慢調整
完全沒有塞住問題
終於才喝到像樣的咖啡
我才瞭解到均勻度跟細粉問題對義式機的重要
板上前輩說磨豆機比義式機重要真是一點沒錯
我也是繳了學費才體悟到
給你參考
※ 引述《oldlake (桌上的垃圾瀧挖丟ㄟ拉~)》之銘言:
: 最近購入BAR51跟小飛馬
: 覺得這種家用廉價機器PUMP滿不夠力的
: 刻度2 輕填壓 就已經用滴的了
: 之前試1.5不出水
: 想起版上似乎說會爆漿
: 趕緊切掉慢慢洩壓取下 結果就是在清泥巴啦XD
: 我不知道手搖可以磨的細度是到多少
: 能達到小飛馬的2~2.5嗎?
: 這樣的程度會磨到手軟嗎?
--
機器一開始是Gee加600n
也是不信邪想說小飛馬夠用了調整好就好
結果磨2以上噴太快
但2以下不管怎試都塞住一滴也出不來
還因此浪費了好幾包豆子
後來忍痛把小飛馬換成901n
可以一路從刻度2往下每0.1格慢慢調整
完全沒有塞住問題
終於才喝到像樣的咖啡
我才瞭解到均勻度跟細粉問題對義式機的重要
板上前輩說磨豆機比義式機重要真是一點沒錯
我也是繳了學費才體悟到
給你參考
※ 引述《oldlake (桌上的垃圾瀧挖丟ㄟ拉~)》之銘言:
: 最近購入BAR51跟小飛馬
: 覺得這種家用廉價機器PUMP滿不夠力的
: 刻度2 輕填壓 就已經用滴的了
: 之前試1.5不出水
: 想起版上似乎說會爆漿
: 趕緊切掉慢慢洩壓取下 結果就是在清泥巴啦XD
: 我不知道手搖可以磨的細度是到多少
: 能達到小飛馬的2~2.5嗎?
: 這樣的程度會磨到手軟嗎?
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咖啡
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By Susan
at 2012-12-25T15:07
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at 2012-12-29T10:52
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at 2013-01-01T03:06
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at 2013-01-16T11:25
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By Daph Bay
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