Juan Valdez哥倫比亞Huila試飲心得 - 咖啡討論
By Linda
at 2012-12-21T11:06
at 2012-12-21T11:06
Table of Contents
感謝月初 Juan Valdez大提供試飲
豆種：阿拉比卡
品名：HUILA省咖啡豆 產 地：哥倫比亞
烘培：中度 沖泡方式：手沖
------------------------------------------------------
以下不專業試喝心得分享~
1.試聞乾味，濃郁的咖啡香且溫和。
2.沖泡過程，出現果香，咖啡香味中上。
3.試喝前段，明亮的果酸挺順口的，咖啡香氣保持中上，
醇度飽實，苦味中下不到淡。
後段，酸感明顯up，苦味達中等，咖啡香氣持續維持。
4.結論，整體口感氣味，蠻適合入門者或是大眾
ps.後段的香味維持，剩下的1/3杯 加了一些林鳳win下去，個人覺得很好喝。
以上僅為個人偏好的試喝心得分享~
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豆種：阿拉比卡
品名：HUILA省咖啡豆 產 地：哥倫比亞
烘培：中度 沖泡方式：手沖
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以下不專業試喝心得分享~
1.試聞乾味，濃郁的咖啡香且溫和。
2.沖泡過程，出現果香，咖啡香味中上。
3.試喝前段，明亮的果酸挺順口的，咖啡香氣保持中上，
醇度飽實，苦味中下不到淡。
後段，酸感明顯up，苦味達中等，咖啡香氣持續維持。
4.結論，整體口感氣味，蠻適合入門者或是大眾
ps.後段的香味維持，剩下的1/3杯 加了一些林鳳win下去，個人覺得很好喝。
以上僅為個人偏好的試喝心得分享~
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By Susan
at 2012-12-25T11:21
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By Quintina
at 2012-12-25T16:37
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at 2013-01-12T12:10
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