義式咖啡機的選購 - 咖啡討論

Andy avatar
By Andy
at 2008-08-17T21:01

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最近想買義式半自動咖啡機 爬了許多文
但是仍遲遲無法決定要買哪一台
希望大家可以提供意見

購買動機:家用+小小營業用途
想買壹台先回家練功夫,學成後,想在工作的藝廊順便賣咖啡
人潮不會非常多,主要是想讓在藝廊空間內可以一邊欣賞作品,一邊喝個飲料
因此想說先用小台的撐一下,如生意穩定再進行加碼投資

煮咖啡經驗:2個月,最近去救國團上課才第一次操作到義式咖啡機

預算:2萬以下

目前的選擇

1.百富利Breville 銀河系列義式咖啡機(800ES) NT$13800
http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=947552&act=gdsearch
這台我有去看實體, 蠻喜歡的,不知道好不好用

2.GAGGIA系列機種
(以下這幾台,去賣場問及看實體,似乎都差不多,讓我更Confused,
專家們可以為我解惑嗎?外型我比較不講究,哪一台性能較好呢?)

a.GAGGIA ESPRESSO- Pure NT$10,500
http://www.sanpin.com.tw/shop/product_info.php?cPath=33_43&products_id=752

b. GAGGIA ESPRESSO-Dose NT$NT$15,000
http://www.sanpin.com.tw/shop/product_info.php?cPath=33_43&products_id=753

c.GAGGIA Evolution濃縮咖啡機 NT$NT$14,000
http://www.sanpin.com.tw/shop/product_info.php?cPath=33_43&products_id=667

d.GAGGIA New Baby濃縮咖啡機(單渦) NT$19,500
http://www.sanpin.com.tw/shop/product_info.php?cPath=33_43&products_id=741

3.Saeco Aroma半自動咖啡機 ( HG0185 ) NT$15,000
http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=479034&act=gdsearch
尚未看過實體 不過爬文似乎也有人推薦這牌子



爬文看大家都很推RANCILIO的機器
我問咖啡課老師說家用的要買哪依個牌子較好
居然說要買5萬元以上的才好 那種幾千元跟一兩萬的機器沒什麼差別
因為咖啡課老師都習慣用最好 所以我能理解為何他那麼說
不過實在距離預算相差太遠

想請問
1.因為學成後有想要營業看看
基於這個考量 是不是需要買Rancilio會比較好呢

2.以上三個品牌 機器有問題 哪一個維修比較方便呢?

3.最好搭配哪一種磨豆機呢? 900N夠不夠?還是一定要Rocky呢?

以上感謝大家的幫忙


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All Comments

Linda avatar
By Linda
at 2008-08-19T18:00
以我自己的經驗 多存點錢衝giotto或Alex吧
Charlie avatar
By Charlie
at 2008-08-20T18:03
giotto+1 alex好像比較多毛病= =
Michael avatar
By Michael
at 2008-08-25T16:02
如果要買Rancilio可以去露天看 +Rocky是不錯的價錢
自己剛好最也要買咖啡機

拉不出花的問題

Erin avatar
By Erin
at 2008-08-15T09:21
要拉花 關鍵絕對不在crema (熟練的話 熱可可都可以拉的出花) 也不在機器 (我是用比你還便宜的迪朗奇bar32 四千多塊而已) 最重要的還是 奶泡 奶泡 奶泡 以下有幾個CHECK POINT提供給您 1.蒸氣管殘水是否已經排光足以製造乾蒸氣? 2.蒸奶時是否在鋼杯中牛奶是否有旋轉?奶泡與牛奶是否 ...

精品咖啡杯也在這個版討論的範圍嗎?

Agnes avatar
By Agnes
at 2008-08-14T19:28
是這樣的,我最近迷上收藏咖啡杯了 現在是在觀望Versace的摩卡杯 可以請大家幫我挑選貨給些意見嗎? http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c38056573?r=1283299930 http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/t ...

思樂冰-卡布奇諾

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2008-08-14T08:42
今天我看思樂冰大.超大有降10元 然後又看到新口味!! 卡布奇諾 所以我就買了超大22元 喝下去 結果= =and#34; 是卡布奇諾汽水= =and#34; 他有加汽水 怪噁心的感覺 又苦又甜又有雪碧的感覺 有人喝過嗎? - ...

問題:想喝拿鐵的簡單器具

Thomas avatar
By Thomas
at 2008-08-14T03:26
之前都是喝三合一的, 從伯朗、UCC、真鍋,到後來的西雅圖, 最近開始喝STARBUCKS, 愛上了他們家的拿鐵。 爬了版上的文章, 想詢問一下, 在器材盡量選看到的花園的類型 (應該連很多版上的朋友說的入門級都不到吧^^and#34;) ...

ucc的咖啡粉..

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2008-08-13T15:30
以前沒喝咖啡習慣 因為前陣子在台北補習 所以和咖啡成為好朋友 只是住的地方沒有像台北隨處都有咖啡喝 (全家伯朗美式咖啡不錯~^^) 自己打算來用閃光給的咖啡機煮咖啡 於是乎 我媽就幫我從我們家的櫃子 翻出了 疑似多年前購買的咖啡粉=.= 有這罐UCC的NO.114 ...嘖 從瓶身來看 年代似乎相當 ...