問題:想喝拿鐵的簡單器具 - 咖啡討論

Thomas avatar
By Thomas
at 2008-08-14T03:26

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之前都是喝三合一的,
從伯朗、UCC、真鍋,到後來的西雅圖,
最近開始喝STARBUCKS,
愛上了他們家的拿鐵。

爬了版上的文章,
想詢問一下,
在器材盡量選看到的花園的類型
(應該連很多版上的朋友說的入門級都不到吧^^")
想自己煮出至少有STARBUCKS水準的咖啡。

基本上,我是想煮給自己喝,
不過,我爸媽也愛喝(不過他們捨不得喝STARBUCKS)
所以,想用最近打工的一部份錢來買咖啡用具。

雖然爬了文和精華區,找了一些資料,不過還是有些疑問^^"

要買用具的話,下面的配備(預算3000-5000),哪個比較OK,
可以請大家給個意見嗎 m(_ _)m

(1) 郵筒磨豆機H-5 + Brikka (鐵製!?)二人壺 + 奶泡壺or電動奶泡器

優點:最容易攜帶收放,有自己動手的樂趣,其它用具可以用在單品
缺點:摩卡壺(Brikka)煮出的咖啡會有焦味 <- 不知道是不是
疑問:Brikka弄出來的(類)espresso可以弄出STARBUCKS水準的拿鐵嗎!?

(2) 郵筒磨豆機H-5 + TSK-1817 or TSK-183

優點:比Brikka方便、好清理,壓力(9atm)比摩卡壺大(咖啡應該比較香!?)
可以泡的量比摩卡壺大
缺點:TSK-1817打奶泡要很久!?
疑問:買TSK-183泡出來的會不會比TSK-1817差!?他們價差好像蠻大的@@

上面的器具,應該是去大家推薦的峰X買(成X路那個吧),
聽說那的摩卡壺(Brikka)價錢比較好,
不過TSK-183(TSK-1817)就不知道去哪買了 (YAHOO EU__ !?) ~"~

目前,想買的是(1),不過很怕他壓力不夠的先天條件,煮不出讓人滿意的拿鐵!
而(2)的話,也OK。

個人比較喜歡的是(1),如果可以弄出STARBUCKS水準的拿鐵的話...

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不好意思,我真的是很新,感謝大家看完這篇
如果PO文有問題的話,可以告訴我,我會修正或D文的
下台一鞠躬 m(_ _)m

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All Comments

Queena avatar
By Queena
at 2008-08-15T16:14
如果只要STARBUCKS的水準的話,TSK-183+小飛馬就辦得到了
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2008-08-17T19:06
我可以推愛樂壓嗎...
Tracy avatar
By Tracy
at 2008-08-21T18:00
愛樂壓,我也想過,不過不知會不會比摩卡壺淡...
Sarah avatar
By Sarah
at 2008-08-24T03:53
T大的建議我還在想^^"
Ethan avatar
By Ethan
at 2008-08-28T23:06
用摩卡壺弄拿鐵跟義式機比真的不是很OK嗎!?!?(空間考量~"~)
Charlotte avatar
By Charlotte
at 2008-08-31T13:30
brikka煮出來的應該跟TSK-183差不了多少,但價差頗大
Donna avatar
By Donna
at 2008-09-01T00:17
且183還能拿來打奶泡,打出來的品質比奶泡杯或電動奶泡器好
Agatha avatar
By Agatha
at 2008-09-01T14:26
有多餘的預算的話,買台小飛馬會是不錯的選擇(要求不高的)
James avatar
By James
at 2008-09-06T06:40
其實一台砍豆機 + Presso + 奶泡壺 就做的出來了
Mason avatar
By Mason
at 2008-09-08T08:48
183+郵筒,認真煮就可以弄出Starbucks的水準了
Rebecca avatar
By Rebecca
at 2008-09-09T22:57
但如果要節省時間的話,小飛馬會是比較好的選擇
Edith avatar
By Edith
at 2008-09-13T17:07
愛樂壓就可以了啦
Bethany avatar
By Bethany
at 2008-09-17T10:35
STABUCKS水準的拿鐵就用手搖磨豆機+愛樂壓 方便得很
Daniel avatar
By Daniel
at 2008-09-18T07:02
用完沖沖水就好 用太囉嗦的工具最後會懶掉
事後清理超煩的
Hedwig avatar
By Hedwig
at 2008-09-18T16:32
認真推愛樂壓。因為原po說的組合我通通用過,讓我最滿意
Kristin avatar
By Kristin
at 2008-09-19T17:52
的是愛樂壓,味道好方便快速好清洗又不會被燙到XD
Zanna avatar
By Zanna
at 2008-09-19T20:08
不過愛樂壓的濾紙我要用到兩張再加一張摩卡壺的就是了~"~
Freda avatar
By Freda
at 2008-09-22T01:10
tsk-183到燦坤應該還有 那是他們的牌子
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2008-09-25T16:30
請問183一次可以煮幾杯? 現在網路上不到千元,心動中
Bethany avatar
By Bethany
at 2008-09-30T08:27
最大咖啡容量是4杯
Mary avatar
By Mary
at 2008-10-02T16:56
不過通常裝那樣多很容易讓它壓力過大 就會開始洩氣
Hardy avatar
By Hardy
at 2008-10-04T22:57
starbucks? 記得拿統一牛奶來加,如果要奶泡打成肥皂泡就好
Susan avatar
By Susan
at 2008-10-06T09:45
我用 1817+小黑馬,泡出來很滿意...
Ethan avatar
By Ethan
at 2008-10-09T21:30
如果你一天一杯,一定要買小黑馬。不然幾天你就煩了

ucc的咖啡粉..

Charlotte avatar
By Charlotte
at 2008-08-13T15:30
以前沒喝咖啡習慣 因為前陣子在台北補習 所以和咖啡成為好朋友 只是住的地方沒有像台北隨處都有咖啡喝 (全家伯朗美式咖啡不錯~^^) 自己打算來用閃光給的咖啡機煮咖啡 於是乎 我媽就幫我從我們家的櫃子 翻出了 疑似多年前購買的咖啡粉=.= 有這罐UCC的NO.114 ...嘖 從瓶身來看 年代似乎相當 ...

關於化學處理過的低咖啡因豆

Queena avatar
By Queena
at 2008-08-12T23:13
※ 引述《kidz (拿劍是為了不用劍)》之銘言: : 使用化學的方式比較讓人疑慮的當然就是怕殘留,喝下去對人體有害 : 但是參考了一下Sweet Maria的網頁,上面對二氯甲烷看法似乎又不是那樣嚴重 : http://www.sweetmarias.com/health.eco.html : 1. USD ...

請推薦咖啡匙

Carol avatar
By Carol
at 2008-08-12T22:20
※ 引述《map1023 (0￿)》之銘言: : 我想要送咖啡匙給一位男生朋友,他蠻喜歡喝咖啡的 : 我在網路上搜尋一下,發現適合送人的咖啡匙並不多 : 目前看中的這款 灰姑娘咖啡匙 : http://www.books.com.tw/exep/prod/newprod_file.php?item=N010 ...

請推薦咖啡匙

James avatar
By James
at 2008-08-12T18:47
我想要送咖啡匙給一位男生朋友,他蠻喜歡喝咖啡的 我在網路上搜尋一下,發現適合送人的咖啡匙並不多 目前看中的這款 灰姑娘咖啡匙 http://www.books.com.tw/exep/prod/newprod_file.php?item=N010064213 希望大家能給我意見(對這款的接受度或喜好) ...

關於化學處理過的低咖啡因豆

Lily avatar
By Lily
at 2008-08-12T00:09
最近想採買一些低咖啡因豆,稍微看了一下低咖啡因豆的處理方式 有許多疑問,想請教一下眾板友 最常見也是比較便宜貨色,當然就是用化學溶劑處理的方式,主要有兩種 1. KVW 方式 - 使用二氯甲烷 (Methylene chloride) 2. Natual 方式 - 使用乙酸乙酯 (Ethyl Acet ...