紅牛奶粉使用心得 - 咖啡討論

Madame avatar
By Madame
at 2014-12-15T14:08

Table of Contents

之前不知道看到哪位大大的文章
家裡最後一杯鮮奶被姐姐搶走
然後用 紅牛奶粉 泡咖啡
說風味不錯引起我的好奇
我之前都用 光泉乳香世家
今天用 紅牛奶粉
奶粉用4~50度開水泡濃一點 {大約一比一}
直接加入咖啡
比例沒固定~~就是弄到 拿鐵 的顏色
喝起來
跟一般外面買的拿鐵比較不一樣
第二杯直接咖啡泡好加奶粉~為到沒那麼香
感覺奶粉沒另外泡~被咖啡為到蓋住
我是覺得滿好喝的
滿開心的是沒有 粉粉 的味道
1.2kg 紅牛奶粉 全聯買418
算一算好像沒便宜到哪......
對我來說省了開冰箱
之前冰箱幾乎只冰 鮮奶 跟咖啡豆....

以上個人觀點 大家參考

--

All Comments

Una avatar
By Una
at 2014-12-20T06:50
你的一比一用重量還是容量算
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2014-12-22T02:52
上面說明是 容量1:1 先放水再放奶粉攪拌均勻
Margaret avatar
By Margaret
at 2014-12-23T07:07
在依喜好加水 我想說直接加咖啡就沒加水
James avatar
By James
at 2014-12-27T07:10
我是覺得滿好喝 個人觀點
Rae avatar
By Rae
at 2014-12-29T09:47
你說的那位是聲音好好聽的majolicass啦
Jacob avatar
By Jacob
at 2014-12-30T05:38
對~是看了majolicass大大的文
Hardy avatar
By Hardy
at 2015-01-01T18:13
覺得還是加乳香世家比較好@@奶泡綿密也較有奶香味

奶泡如何打的均勻?

Ina avatar
By Ina
at 2014-12-15T13:52
我是新手 最近開始學打奶泡 剛開始用蒸氣管蒸的時候 奶泡杯裝滿十分之四的牛奶 蒸氣完變成十分之八 完成後用杯子輕敲桌 讓上面大的泡沫破掉 到進去濃縮咖啡的時候 發現最後牛奶並沒有浮在表面 而是需要把奶泡杯的牛奶倒掉剩到最後一點點 最後杯子牛奶才會浮在表面 請問我的 ...

按贊＋留言送illy咖啡豆

Jessica avatar
By Jessica
at 2014-12-15T11:46
http://on.fb.me/1uGJFMy 偶然看到臉書上有送illy咖啡豆的活動, Google了一下, 如果送的是他圖片中這罐; 這一罐illy咖啡豆250g要價$550?? 小弟非咖啡能人, 請問這illy咖啡豆真有如文中敘述 那麼優秀嗎？ - ...

SAECO全自動咖啡機打不出奶泡?

Rae avatar
By Rae
at 2014-12-15T01:23
最近也剛拿到 類似的 義式半自動咖啡機 打奶泡的裝置跟您的差不多，有幾點跟您分享 1. 建議把打奶泡的配件先拆掉，比較好打也比較好清潔 2. 要確定蒸氣燈有亮起 3. 一開始要把水噴出來，不然蒸氣會太濕 4. 打奶泡的一開始插進去牛奶平面，可以先把空氣打進去，產生奶泡 不過要小心別打出大的泡泡，然 ...

SAECO全自動咖啡機打不出奶泡?

Kyle avatar
By Kyle
at 2014-12-14T23:10
如題 家中有此台 http://ppt.cc/GMbs 一直以來都直接煮濃縮來喝 最近想嘗試做杯拿鐵給長輩喝，但奶泡總是打不起來atat 弄得感覺很像直接熱牛奶XD 有看過網上教學影片，但還是功敗垂成 想請問全自動咖啡機是否對初學者打奶泡有難度... 還是該從手動學起 謝謝!! - ...

在公司如何快速方便喝到咖啡

Carolina Franco avatar
By Carolina Franco
at 2014-12-14T22:00
個人對咖啡是不挑啦，有得喝就可以了 在避免被主管盯上的前提下， 且不考慮三合一、星巴客、7-11之類的 在公司如何快速的喝到咖啡呢？ 除了買台美式咖啡機， 還有其他更快速的方法嗎？ - ...