第二個濾杯選擇 - 咖啡討論

Blanche avatar
By Blanche
at 2023-04-12T20:52

Table of Contents


幫朋友詢問，本身有v60磁石跟樹酯版 DCP
1Z presso Zpro
想要嘗試更多風味跟玩法。
喜歡明亮乾淨的風味
去掉梯形濾杯後 其他濾杯想不到顯著差異，因此上來取經

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Tags: 咖啡

All Comments

Steve avatar
By Steve
at 2023-04-15T04:25
B75 不錯啊，風味跟 v60 有顯著差異
Eden avatar
By Eden
at 2023-04-17T11:57
可樂哥的星芒 極 M1
Dinah avatar
By Dinah
at 2023-04-19T19:29
hario switch 現在很夯
Valerie avatar
By Valerie
at 2023-04-22T03:02
泰摩B75
Irma avatar
By Irma
at 2023-04-24T10:34
hario mugen有顯著差異，還可以共用濾紙～
Dora avatar
By Dora
at 2023-04-26T18:06
摺紙
Selena avatar
By Selena
at 2023-04-29T01:39
星芒+1，第一顆川流（可能技術不好，一直沖不好），第二
顆V60，第三顆星芒
Lily avatar
By Lily
at 2023-05-01T09:11
摺紙濾杯+1
Agnes avatar
By Agnes
at 2023-05-03T16:43
hario mugen推，讚
Cara avatar
By Cara
at 2023-05-06T00:16
推星芒啊，手殘救星，顏色又豐富好看
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2023-05-08T07:48
喜歡乾淨明亮可以試試melodrip或hario/興波drip shower
Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2023-05-10T15:20
要比V60明亮乾淨還得有顯著差異…愛樂壓吧…不過愛樂壓出來
Andrew avatar
By Andrew
at 2023-05-12T22:53
的成品看起來沒有很乾淨就是- -
Elvira avatar
By Elvira
at 2023-05-10T19:39
有V60要差異還推星芒真是奇妙
David avatar
By David
at 2023-05-13T03:11
最近蠻愛用switch的，好物
Daniel avatar
By Daniel
at 2023-05-10T19:39
我自己是蠻推浸泡式的聰明濾杯
Ina avatar
By Ina
at 2023-05-13T03:11
但你要明亮感，感覺從水質上或技巧上著手比較有效
Iris avatar
By Iris
at 2023-05-10T19:39
也可以從濾紙的流速下手
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2023-05-13T03:11
星芒跟V60有差呀
同樣兩顆都有在用
Erin avatar
By Erin
at 2023-05-10T19:39
最近考慮再入一顆摺紙來玩
Lauren avatar
By Lauren
at 2023-05-13T03:11
Switch或聰明，浸漬的風味差異真的ㄉㄚ
Hedda avatar
By Hedda
at 2023-05-10T19:39
大*
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2023-05-13T03:11
星芒m1比v60更顯前段風味，雖然流速都快，直線和螺旋的肋骨
路徑就是有差，摺紙和星芒一樣都直線，但星芒還有長短肋交錯
，估計細節會比摺紙多點，摺紙雖然好看，但我要忍住，目前已
有7個濾杯，一周七天嘟嘟好
Emily avatar
By Emily
at 2023-05-10T19:39
https://i.imgur.com/iI4jZ8e.jpg
Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2023-05-13T03:11
星芒骨瓷版流速慢一點，甜感比較明顯，或者換T92濾紙我
Zanna avatar
By Zanna
at 2023-05-10T19:39
v60跟星芒用同樣手法沖出來的味道不一樣啊，為何奇妙？
Linda avatar
By Linda
at 2023-05-13T03:11
要錐形可以試原版星芒 要不同形狀推平底
Hazel avatar
By Hazel
at 2023-05-10T19:39
星芒+1 摺紙用起來...有點重看不重用
Damian avatar
By Damian
at 2023-05-13T03:11
https://i.imgur.com/89ZFbM3.jpeg 滴濾+平底可以得到乾
Caroline avatar
By Caroline
at 2023-05-10T19:39
淨body填感好的咖啡 喝久了會有點單調就是
Margaret avatar
By Margaret
at 2023-05-13T03:11
https://i.imgur.com/Otz5beZ.jpeg 有用滴濾粉塵狀態
https://i.imgur.com/IfgI0Iw.jpeg 沒用長這樣
Megan avatar
By Megan
at 2023-05-10T19:39
追求乾淨明亮找品質好的水洗豆差更多
Olive avatar
By Olive
at 2023-05-13T03:11
推星芒+1
Faithe avatar
By Faithe
at 2023-05-10T19:39
可以買莉莉珠 在原有的濾杯上做變化 也是很好玩
Vanessa avatar
By Vanessa
at 2023-05-13T03:11
推星芒、摺紙！
Skylar Davis avatar
By Skylar Davis
at 2023-05-10T19:39
我也覺得挑水洗豆味道通常乾淨很多。
Susan avatar
By Susan
at 2023-05-13T03:11
我有錐型換用蛋糕濾杯後 一樣的豆子風味泡起來差蠻多
的 給您參考
Irma avatar
By Irma
at 2023-05-10T19:39
摺紙啊
Erin avatar
By Erin
at 2023-05-13T03:11
想要嘗試就去玩濾布 或不鏽鋼濾網
Gary avatar
By Gary
at 2023-05-10T19:39
想嘗試新玩法可以試試梯形跟蛋糕
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2023-05-13T03:11
星芒
Anthony avatar
By Anthony
at 2023-05-10T19:39
星盲 b75 v60 我覺得這三個就玩不完 價位又很ok
Gary avatar
By Gary
at 2023-05-13T03:11
星芒好用
Andrew avatar
By Andrew
at 2023-05-10T19:39
星芒 川流 摺紙
William avatar
By William
at 2023-05-13T03:11
花瓣跟摺紙，玩法比較多樣，摺紙也有得獎咖啡師分享怎麼
沖煮
Oscar avatar
By Oscar
at 2023-05-10T19:39
不推星X，純高流速沒什麼可玩性
Doris avatar
By Doris
at 2023-05-13T03:11
星芒 味道超亮 層次豐富 十幾個濾杯裡最愛的風味
Donna avatar
By Donna
at 2023-05-10T19:39
濾紙差異顯著
Harry avatar
By Harry
at 2023-05-13T03:11
摺紙

1z Q2七芯 vs. X pro？

Erin avatar
By Erin
at 2023-04-12T20:24
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By Adele
at 2023-04-12T10:53
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at 2023-04-12T08:12
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By Dinah
at 2023-04-11T20:22
一直都是用V60沖泡為主，沒有很系統的學習沖煮架構 就網路上說什麼就用什麼沖泡法，腦袋裡面就有一個很刻板的印象 淺焙就用92度水溫沖煮，深烘焙則用85度左右的水溫沖煮。 什麼46法，攪拌法之前也有稍稍研究過，但總覺得很麻煩。 最常用的就兩段注水，要酸多就第一段水量大點，要尾韻甜感多點 就第二段水量大 ...